175 grader varmluft.
Ca 30 minuter.
175 gr mjukt smör
240 gr muscovadosocker mörkt
1,5 dl kakao
0,5 dl sirap
Lite salt
3st ägg
90 gr vetemjöl
Ca 2 dl rårivna rödbetor
Vispa smör och socker fluffigt, rör ner kakao och sirap och saltet.
Rör i ett ägg i taget och sen rödbetorna.
Sikta och vänd i mjölet.
Häll smeten i en smörad och mjölad form med avtagbar kant.
24 cm.
Grädda i ca 30 min, kakan ska vara lite kladdig.
Låt svalna….
Frosting:
200 gr vitchoklad
200 gr färskost
Smält chokladen och rör i osten, bred röran över kakan.
Förvara kakan i kylen. Den är godast dagen efter….
Degbunken 