Nu börjar det närma sig, Axel och Esthers fest. Det bakas för fullt, idag har jag bakat chokladbollar och två sorters kakor.. Chokladbollar 🙂 Fladdermus och zombiekakor: 200 gr rumstempererat smör 120 gr florsocker 180 gr vetemjöl 110gr maizena Vispa smör och florsocker vitt och fluffigt. Sikta i mjölet och maizenan och vispa försiktigt till… Fortsätt läsa Årets Halloweenfest är på G!
Månad: oktober 2014
Cocos och chokladcookies
Glutenfria! Superenkla och inte allt för söta kakor.. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. 70 gr smör rumstempererat 100 gr rostad cocos 150 gr ljust muscovadosocker 150 gr mandelmjöl 70 gr havregryn Lite salt 2 tsk vaniljsocket 1 ägg 100 gr mörk choklad med cocos Rör ihop allt utom ägget och chokladen till en smulig… Fortsätt läsa Cocos och chokladcookies
Till kanelbullensdag!
Nu är bullarna fixade till lördag 🙂 Så här gör jag mina kanelbullar…. 150 gr smör 2dl socker 1/2 tsk salt 3 dl mjölk 50 gr jäst Ca 2 tsk kardemumma (nymald) Ca 8 dl vetemjöl special Jag låter alla ingredienser ligga framme en stund och sen blandar jag allt i min KitchenAid, titta så… Fortsätt läsa Till kanelbullensdag!
Degbunken 