Jag har aldrig varit speciellt förtjust i hasselnötter i bakverk men nu är jag nästan frälst 😊
Ingredienser:
100 g hasselnötter
100 g mjölkchoklad pluppar
100 g rumstempererat smör
100 g ljust muscovadosocker
20 g ljus sirap
150 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2. Börja med att rosta hasselnötterna i ugnen i ca 10 min.
3. Häll ut dom rostade nötterna på en kökshandduk och gnugga bort skalen.
4. Mixa eller hacka till önskad storlek.
5. Vispa smör och socker poröst.
6. Rör i sirapen, sen mjöl och bakpulver.
7. Blanda i hasselnötterna och chokladen.
8. Rulla till små bollar, lägg på plåt och platta till dom lite.
9. Grädda i ca 10 minuter.
10. Låt svalna.. ät och njut!
Degbunken 