Den här cheesecaken är busenkel att göra, till den här använde jag glutenfria Digestivekex. Man kan använda laktosfri grädde och färskost så blir den både laktosfri och glutenfri. Variera även med olika bär och frukter. Jag tog jordgubbar, hallon och blåbär…. Den är stor, räcker gott och väl för 10 personer. Är man färre är det… Fortsätt läsa Cheesecake
Månad: juli 2016
Chokladtårta
En tårta med mycket choklad och helt underbart god…. använder mörkt muscovadosocker för att få lite lakritston.. Ganache : 500 g grädde 500 g ljus choklad 60 g glykossirap Värm grädden med glukossirapen och häll den över chokladen. Finhacka chokladen innan… blanda allt riktigt noga. Plasta direkt på chokladen så att det inte blir någon… Fortsätt läsa Chokladtårta
Festbröd
Provade att baka ett våningsbröd idag eller vad man ska kalla det… Roligt att ha på ett buffebord, mitt på bordet till en middag eller varför inte till en lyxig frukost 😀 Ingredienser : 25 g jäst 500 g vatten 15 g salt 50 g muscovadosirap mörk 50 g smör 300 g durumvetemjöl 500 g vetemjöl… Fortsätt läsa Festbröd
Mördegskakor med mjölkchokladkräm
Såg den här asken när jag var och handlade, ville prova att baka någonting gott med den. Kakor är ALLTID gott ☺ Mördeg: 200 g smör 100 g strösocker 270 g vetemjöl 1 st äggula 1 burk Nöt-crème mjölk choco Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Låt den vila i kylen i… Fortsätt läsa Mördegskakor med mjölkchokladkräm
Degbunken 