Kolakakor är alltid gott….. snabbt och enkelt!
Ingredienser:
200 g rumstempererat smör
80 g ljust muscovadosocker
90 g strösocker
70 g ljus sirap
270 g vetemjöl
5 g bikarbonat
6 g vaniljsocker
Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna och rör ner i smörsmeten. Ta lite mer mjöl om degen känns jättekladdig. Dela degen i 4 delar. Rulla till långa korvar och platta ut dom på 2 plåtar med bakplåtspapper.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 12 minuter. Låt svalna lite och dela sen längderna i lagom stora delar.
Degbunken 