Idag är det lakritsens dag, vad passar bättre än sega goda Kolakakor med lakritssmak 😙👌
Ingredienser:
200 g rumstempererat smör
160 g mörkt muscovadosocker
50 g ljussirap
4 g lakritspulver
270 g vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
Vispa smör, socker, sirap och lakritspulver fluffigt. Rör ihop dom torra ingredienserna och blanda det med smörblandningen. Forma degen till 4 långa korvar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta till korvar. Grädda på 175 grader varmluft i 10-12 minuter. Dela kakorna i bitar medans dom är varma. Låt svalna…
Degbunken 