Choklad och hasselnötscookies

20170924_160028

10 av 10 möjliga gav Axel dom här i betyg 😙

Ingredienser:

100 g hasselnötter

100 g chokladpluppar

100 g rumstempererat smör

100 g ljust muscovadosocker

20 g ljus sirap

130 g vetemjöl

20 g kakao

1 tsk bakpulver

Börja med att rosta hasselnötterna och gnugga sen bort skalen. Vispa socker, smör och sirap fluffigt. Blanda i dom torra ingredienserna och sen chokladen och hackade hasselnötter.

Rulla degen till bollar och lägg på plåt, tryck till dom lite. Grädda på 175 grader varmluft i ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna.

Lämna en kommentar