Chokladsnitt med lakritssmak

20171130_162125.jpg

En klassisk kaka som jag piffade till med lite lakrits 😉

Ingredienser:

200 g rumstempererat smör

225 g strösocker

300 g vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

2 tsk lakritspulver

1 ägg

Ägg och pärlsocker till pensling

Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Dela den på 6 och rulla varje del till en lång korv. Lägg på plåt med bakplåtspapper, 3 på varje plåt. Platta till korvarna en aning och pensla med ägg. Strö pärlsocker över. Grädda på 175 grader varmluft i ca 15 minuter.  Ta ut och låt svalna lite, dela sen kaklängderna i lagom stora bitar.

Lämna en kommentar