Supergod att äta som den är men den blir ännu godare med vaniljsås till👍👍👍 Jag la ca 5 dl skivade rabarber i en bunke och strödde socker över, sen fick bunken stå i kylen över natten. Dagen efter så hällde jag bort vätskan som blev. Kakan blir inte så blöt då. Kaka: 225 g rumstempererat… Fortsätt läsa Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Månad: juni 2018
Frukostfrallor
Alltid gott med nybakat till frukost… Ingredienser: 25 g jäst 50 g honung 10 g salt 500 g vatten 1/2 dl olja 120 g fint rågmjöl 680 g vetemjöl special Blanda ihop alla ingredienser och kör i maskin i ca 10 minuter. Låt jäsa till dubbel storlek. Häll upp degen på en mjölad bänk och… Fortsätt läsa Frukostfrallor
Hallonpaj med chokladbollstäcke
En paj som verkligen gick hem här hemma… Ingredienser: Hallon 150 g smör 90 g strösocker 40 g havregryn 20 g kakao 90 g vetemjöl Kokos Lägg hallonen i en pajform, så att det täcker botten. Om du vill ha en sötare paj så sockrar du hallonen lite. Nyp ihop alla ingredienser förutom kokosen. Fördela… Fortsätt läsa Hallonpaj med chokladbollstäcke
🍋Lemoncurd
Supergott att ha i olika fyllningar… Ingredienser: 140 g saft från citron 180 g socker 45 g äggula 55 g ägg 50 g osaltat smör Koka upp saften och sockret. Vispa äggen lätt. Häll den varma vätskan över äggen under omrörning. Häll tillbaka blandningen i kastrullen. Värm upp under konstant omrörning. När den har tjocknat… Fortsätt läsa 🍋Lemoncurd
Degbunken 