Bakade ett morotsbröd idag av vĂ„ra lila morötter… direkt ifrĂ„n landet đđđ„
Ingredienser:
140 g rivna morötter
500 g vatten
200 g durum vetemjöl
550 g vetemjöl special
10 g salt
50 g solrosolja
20 g honung
25 g jÀst
Kör allt i en köksmaskin i ca 10 minuter. Plasta bunken och lÄt jÀsa till dubbel storlek. HÀll upp degen pÄ ett mjölat bakbord och dela den pÄ 2. Rundriv och lÀgg pÄ plÄt eller i en jÀskorg. JÀs till dubbel storlek. Baka pÄ 200 grader varmluft i ca 30 minuter, kÀnn efter att brödet Àr klart genom att knacka pÄ undersidan. Ska lÄta ihÄligt.
Degbunken 