Så himla gott med en nybakad lagom seg cookie… till dom här använde jag salta rostade pistagenötter, vit choklad och torkade hallon… Mums! Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 2 tsk vaniljsocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g vita chokladpluppar 75 g pistagenötter, hackade 7 g… Fortsätt läsa Cookies med pistagenötter, vit choklad och hallon 🍪
Månad: januari 2019
Semmelfyllning
Enkel och supergod fyllning till semlor. Blir det fyllning över kan man använda den till att fylla små mini-pajer. Jättegott! Blanda 400 g finriven mandelmassa med en sats vaniljkräm. Vaniljkräm: 500 g mjölk 1 vaniljstång 100 g strösocker 100 g äggula 30 g maizena 50 g rumstempererat smör Börja med att koka upp mjölken med… Fortsätt läsa Semmelfyllning
Lakrits och koladammsugare ❤
Älskar ju lakrits… så en dammsugare med lakritsmarsipan är så underbart… 😍 Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 180 g sockerkaka (ca 5 dl) 20 g kakao 125 g dulce de leche (färdig på burk) Lite salt 300 g lakritsmarsipan Dulceychoklad ( Valhrona) att doppa i Börja med att smula sönder kakan. Jag tog en sockerkaka… Fortsätt läsa Lakrits och koladammsugare ❤
Sockerkaka
Enkelt och så himla GOTT med sockerkaka… gjorde min lite extra smakrik med ljust muscovadosocker och brynt smör.. Ingredienser: 3 st ägg 160 g ljust muscovadosocker 2 tsk vaniljsocker 50 g smör, brynt 1 dl mjölk 210 g vetemjöl 2 tsk bakpulver Lite salt Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Bryn smöret och blanda… Fortsätt läsa Sockerkaka
Snökakor
Spröda på utsidan och chokladiga på insidan…. helt underbart goda kakor 🍫😍 Ingredienser: 100 g mörk choklad 60 g rumstempererat smör 120 g ljust muscovadosocker 1 ägg 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kardemumma, nystött 120 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 20 g kakao Lite salt 1/4 dl mjölk Socker och florsocker till att rulla i.… Fortsätt läsa Snökakor
Rågsiktsbulle
Portionsstora rågsiktsbullar är bättre än kakor tycker jag. Alla får färskt mjukt gott bröd och det blir inte en liten bit kvar som ligger till nästa dag… 😀👍 Ingredienser: 500 g vatten 16 g brödkryddor (färdig blandning, kummin,anis och fänkål) 10 g salt 100 g ljus sirap 750 g rågsikt 50 g smör 25 g… Fortsätt läsa Rågsiktsbulle
Degbunken 