Mint och choklad i kombination är så himla GOTT!! En perfekt kaka till kaffet 😍
Ingredienser:
200 g rumstempererat smör
225 g strösocker
300 g vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk mintarom
1 ägg
Ägg till pensling och pärlsocker
Blanda allt till en smidig deg. Dela den på 6 och rulla till plåtlånga korvar. Lägg på plåt med bakplåtspapper och tryck till dom lite. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna lite innan du kubbar upp längderna i lagom stora bitar.
Låt svalna helt…. ät och njut!
Blir det några kvar så förvara dom i en kakburk i kylen så håller dom längre…. 🙂👍
Degbunken 