Julen börjar närma sig och då blir iallafall jag sugen på ”juliga” smaker…. kolakakor är alltid gott och om man piffar till dom med lite pepparkakskrydda så blir dom SUPERGODA!
Ingredienser:
200 g rumstempererat smör
160 g ljust muscovadosocker
50 g ljus sirap
8 g pepparkakskrydda
270 g vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Vispa smör, socker och sirap fluffigt.
Blanda ihop dom torra ingredienserna och rör ner i smörsmeten.
Forma degen till 4 långa korvar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dom.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 12 minuter.
Ta ut och låt svalna lite, dela sen längderna i bitar.
Låt svalna helt…
Degbunken 