Riktiga godiscookies…. farligt goda.
Nästan så att jag gömmer kakburken så att jag får ha alla för mig själv! 😉
Ingredienser:
200 g rumstempererat smör
200 g ljust muscovadosocker
60 g ljus sirap
300 g vetemjöl
2 tsk bakpulver
lite salt
1 påse daimkulor 100g
ca 15 st kicklakrits små
Vispa smör, socker och sirap fluffigt.
Blanda mjöl, salt och bakpulver. Vispa ner det i smörblandningen. Häll i daimkulorna, se till att allt blandas ordentligt.
Dela upp degen i bitar, ca 45 gram/st. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Tryck till dom lite och lägg bitar av lakrits på varje.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 13 minuter. Ta ut och låt svalna…
Hugg in 🙂
Degbunken 