Några dagar försent om man tänkte fira Nutelladagen. Men dom var värda väntan 🙂
Mördegskaka med nutellafyllning… så GOTT!
Ingredienser:
200 g smör
240 g vetemjöl
90 g strösocker
1 st äggula
Nutella eller hasselnötskräm
Blanda ihop alla ingredienser förutom Nutellan till en smidig kakdeg. Plasta och låt den vila i kylen i ca 20 minuter.
Kavla ut degen ganska tunt. Ta ut kakor med en utstickare, jag använde en hel ring och en med ett hål i. Se till att det blir lika många av varje.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 7 minuter, kakorna ska ha lite färg.
Ta ut och låt svalna.
Spritsa Nutella runt kanten på varje botten och en klick i mitten. Lägg på locken och spritsa mer Nutella i hålet om det behövs. Sikta lite florsocker över.
Degbunken 