Tekakor är ju supergott, nästan lite för gott… som ett fikabröd. Hade i lite grahamsmjöl i mina. Ingredienser: 700 g vetemjöl special 50 g grahamsmjöl 50 g smör 500 g mjölk 25 g jäst 100 g socker 11 g salt Kör alla ingredienser i en köksmaskin i ca 10 minuter. Täck bunken med plast och… Fortsätt läsa Tekakor
Månad: juli 2020
Körsbärspaj
Körsbärspaj på körsbär från eget träd är det godaste som finns… 🙂 Försök att kavla pajdegen så tunn som möjligt så blir pajen frasig och god. Ingredienser: 200 g smör 240 g vetemjöl 135 g socker 1 st äggula (spara vitan till att pensla botten och lock) lite salt (ca 700 g urkärnade körsbär, ca… Fortsätt läsa Körsbärspaj
Bananmuffin med Chokladtopping
Ibland så blir det bananer över, bruna som ingen vill ha. Brukar baka bananbröd ( se separat recept) på dom men nu fick det bli muffins istället. Lyxade till det med en chokladtopping. Väldigt uppskattade av barnen och deras kompisar… Du kan med fördel göra toppingen först så den hinner svalna ordentligt… Ingredienser muffins: 3… Fortsätt läsa Bananmuffin med Chokladtopping
Degbunken 