Smaskig chokladfylld Rulltårta med smak av cocos. Det blev det i år på Rulltårtans Dag! Fattar inte varför man inte gör rulltårta oftare, det är så enkelt och GOTT! Denna är glutenfri och laktosfri om man väljer laktosfritt smör. Botten: 3 st ägg 135 g socker 60 g potatismjöl 75 g cocos 50 g kaffe… Fortsätt läsa Rulltårta med chokladfyllning
Månad: augusti 2021
Pain au Chocolat
Älskar Croissanter och Pain au Chocolat är en lite lyxigare variant tycker jag…. Jag bakar inte av alla på en gång utan jag fryser in dom som jag inte ska äta direkt, obakade. Sen är det bara att ta fram dom, tina och jäsa och det finns nybakade frasiga Pain au Chocolate att äta… Ljuvligt!… Fortsätt läsa Pain au Chocolat
Banankaka
Bananerna mognar fort nu i värmen, jag brukar göra en banankaka på dom som är allt för mogna… Alltid populärt vid fikat. Ingredienser: 3 st ägg 210 g socker 160 g vetemjöl 2 tsk bakpulver 40 g kakao 180 g smör 100 g mjölk 2 st mogna bananer (normal stora) Lite salt Vispa ägg och… Fortsätt läsa Banankaka
Rågsiktskakor
Vi ska åka på en liten roadtrip imorgon och då är det så himla gott att göra mackor på rågsiktskaka. Känns som om dom är lite mer mättande… Ingredienser: 800 g Rågsikt 500 g Vatten 100 g Mörk brödsirap 50 g Smör 10 g Salt 25 g Jäst 16 g Brödkryddor (färdig påse 16 g)… Fortsätt läsa Rågsiktskakor
Degbunken 