Bananerna mognar fort nu i värmen, jag brukar göra en banankaka på dom som är allt för mogna… Alltid populärt vid fikat. Ingredienser: 3 st ägg 210 g socker 160 g vetemjöl 2 tsk bakpulver 40 g kakao 180 g smör 100 g mjölk 2 st mogna bananer (normal stora) Lite salt Vispa ägg och… Fortsätt läsa Banankaka
Kategori: Banan
Bananmuffin med Chokladtopping
Ibland så blir det bananer över, bruna som ingen vill ha. Brukar baka bananbröd ( se separat recept) på dom men nu fick det bli muffins istället. Lyxade till det med en chokladtopping. Väldigt uppskattade av barnen och deras kompisar… Du kan med fördel göra toppingen först så den hinner svalna ordentligt… Ingredienser muffins: 3… Fortsätt läsa Bananmuffin med Chokladtopping
Bananbröd
En perfekt bulle till mellis, barnen älskar den…. lagom söt så man behöver inte ha dåligt samvete heller 🙂 Använd riktigt mogna bananer så blir bullen godast. Ingredienser: 800 g Vetemjöl Special 50 g jäst 75 g smör 2 mogna bananer 500 g vatten 2 tsk vaniljpasta 5 g salt Blanda allt i en bunke… Fortsätt läsa Bananbröd
Degbunken 