Så himla gott med trillingnötter en garanterad succé på julbordet. Har kanderat hasselnötterna ger en extra god touche. Kolan och chokladen som blir över kan du blanda ihop och låta stelna, smakar precis som Daim… 😙👌❤ 200 g hasselnötter 90 g strösocker 50 g smör Ca 300 g mjölkchoklad Lite mörk choklad att dekorera med.… Fortsätt läsa Trillingnöt
Kategori: Glutenfritt
Cocostoppar
Lite lyxigare Cocostoppar doppade i dulceychoklad och lite torkade hallon på toppen… SUPER! Glutenfria oxå… Ingredienser: 50 g smör 200 g cocos 90 g strösocker 2 st ägg 1 st lime, zesten Dulceychoklad Torkade hallon Börja med att bryna smöret. Lägg cocos, ägg, socker och limezesten i en bunke. Häll över smöret. Blanda allt väl… Fortsätt läsa Cocostoppar
Glöggbollar
Chokladbollar med glöggsmak rullade i vit choklad. Gick hem hos både vuxna och barn. Jag tog en glögg med chokladsmak, tar man en vanlig neutral glögg så blir det starkare glöggsmak. Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g strösocker 120 g havregryn 25 g kakao 1 tsk vaniljsocker 3 msk glögg Vit choklad att rulla… Fortsätt läsa Glöggbollar
Chokladbollar
Chokladbollar kan man variera hur mycket som helst… här har jag rullat mina i saltlakrits strössel. Annars är klassikern med cocos godast tycker jag..😉👍 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 270 g strösocker 50 g kakao 240 g havregryn 2 tsk vaniljsocker 1/2 dl espressokaffe Strössel, cocos eller annat gott att rulla dom i. Lägg alla… Fortsätt läsa Chokladbollar
Chokladrulltårta med dulceymousse
En smaskig rulltårta fylld med en len kolamousse 😙👌 Glutenfri. Moussen behöver stå ett par timmar i kylen innan man kan bre ut den över tårtbotten, så det här är en rulltårta man med fördel kan göra dagen innan… Mousse: 150 g Dulcheychoklad (jag använder Valhronas) 250 g grädde 60 g äggula 50 g vatten… Fortsätt läsa Chokladrulltårta med dulceymousse
Rulltårta med björnbär
Gott med rulltårta på sommaren och med björnbär plockade från trädgården blir det ännu godare… Denna är glutenfri oxå. Ingredienser: 3 st ägg 90 g socker 60 g potatismjöl 20 g mandelmjöl 1 tsk bakpulver Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna, sikta och vänd ner i smeten. Häll upp smeten… Fortsätt läsa Rulltårta med björnbär
Cheesecake med apelsinsmak
Fräsch och luftig cheesecake med apelsinsmak och chokladbotten. Man kan med lätthet äta 2 bitar 😉 Använd glutenfria kakor som ett alternativ. Botten: Maryland cookies choklad ca 225g lite mer än 1 1/2 pkt 60 g smält smör Mixa kakorna och blanda med det smälta smöret. Ta en 18 cm springform fäst bakplåtspapper i botten… Fortsätt läsa Cheesecake med apelsinsmak
Hallonpaj
Smulpaj med hallon till efterrätt idag. Lite fredagsmys…. Glutenfri är den oxå 👍 Ingredienser: 500 g frysta hallon 50 g rörsocker 80 g mandelmjöl 80 g potatismjöl 60 g havregryn 90 g rörsocker Lägg hallonen i en pajform strö över 50 g socker dofta även lite extra potatismjöl över om du inte vill att dom… Fortsätt läsa Hallonpaj
Halloweentårta 2017
Årets Halloweentårta blev en Caramelmoussetårta med kanderade popcorn, marshmallows och chokladsås ovanpå. Och glutenfri chokladbotten… 😀 Botten: 80 g potatismjöl 40 g kakao 35 g mandelmjöl 1 1/2 tsk bakpulver 4 st äggulor (spara vitorna till moussen) 2 st ägg 180 g strösocker 50 g smält mörk choklad Blanda dom torra ingredienserna. Vispa ägg och… Fortsätt läsa Halloweentårta 2017
Chokladrulltårta med espressosmörkräm
Idag är det Rulltårtansdag 😀 Botten: 3 st ägg 135 g strösocker 60 g potatismjöl 1 tsk bakpulver 25 g kakao Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på 200 g varmluft i ca 5 minuter. Ta… Fortsätt läsa Chokladrulltårta med espressosmörkräm
Degbunken 