Hallongrottor är en av mina favoritkakor… Så himla GOTT! Ingredienser: 200 g rumsvarmt smör 110 g socker 2 tsk vanillinsocker 210 g vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 70 g marsanpulver hallonsylt Vispa smör och socker fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna och rör ihop allt till en smidig deg. Dela upp degen i 24 delar, 25… Fortsätt läsa Hallongrottor
Kategori: Hallon
Mega-Mazarin
Mazarinens dag idag, gjorde en Mega-Mazarin istället för små… Jätte smidigt då kan alla skära en så stor bit som dom vill ha. Lägger hallon i smeten, tycker att det blir gott med lite syrlighet som bryter av det söta i fyllningen. Mördeg: 200 g smör 135 g socker 240 g vetemjöl 1 äggula (spara… Fortsätt läsa Mega-Mazarin
Chokladcookies med vit choklad, cocos och hallon
Jag älskar verkligen cookies i alla möjliga smaker…. dom här är kanske inte så juliga men dom är otroligt GODA!! Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 200 g socker 60 g ljus sirap 240 g vetemjöl 40 g kakao 2 tsk bakpulver lite salt Vita chokladpluppar, 1 påse 150 g 100 g Cocos ca 2 msk… Fortsätt läsa Chokladcookies med vit choklad, cocos och hallon
Hallon och Blåbärspaj
Hade vaniljkräm och semmelfyllning över vilket blir perfekt att fylla en paj med. Lite hallon och blåbär i så blir det extra gottigt… Recept på semmelfyllning finns under semlor. Ingredienser mördeg: 200 g smör 135 g socker 240 g vetemjöl 1 äggula, spara vitan till att pensla skalet. lite salt Blanda ihop allt till en… Fortsätt läsa Hallon och Blåbärspaj
Mazarin med lakritsglasyr
Jag kan säga att nästan allt med lakrits är gott! Ville testa att göra mazariner med lakritssmak. Så det blev en mazarin med hallon i och lakritsglasyr på toppen. Verkligen supergott!! Ser kanske lite tråkig ut, för glasyren blir grå om man inte färgar den svart… men smaken uppväger det 🙂 Mördeg: 200 g smör… Fortsätt läsa Mazarin med lakritsglasyr
Marängrulltårta 🍓
Favorit i repris, men med lite annan fyllning… Först tar man en chokladbotten och stryker på en sats vaniljkräm. Lägg på en marängbotten och bred ett lager vispad grädde över. Dela jordgubbar och hallon och strö över. Vik ihop rullen, skarven kommer hamna uppåt. Pudra florsocker över. Spritsa grädde ovanpå så döljs skarven, dekorera med… Fortsätt läsa Marängrulltårta 🍓
Lakritsrulle med hallon
Firar nyblivna 8-åringen idag och hon önskade sig en marängrulltårta med lakritssmak och hallon…. Självklart fixade jag det… man säger aldrig nej till lakrits i bakväg …🖤 😍 Ingredienser: 170 g äggvita 300 g strösocker 25 g marsanpulver 25 g maizena majsstärkelse 75 g turkisk peppar Ca 4 dl grädde och hallon (Ca 200 g)… Fortsätt läsa Lakritsrulle med hallon
Rulltårta med maräng, jordgubbsmousse och hallon
En rulltårta som har det mesta. Chokladbotten, seg maräng, mousse och syrliga hallon… värd att testa jag lovar! Det är många moment men dom tar inte så lång tid. Moussen kan man göra dagen innan, den behöver ju några timmar i kyl. Jordgubbsmousse: 200 g frysta jordgubbar 1/2 msk gelantinpulver 145 g strösocker 12 g… Fortsätt läsa Rulltårta med maräng, jordgubbsmousse och hallon
Pistagestubbe med hallon och björnbär
Marängbotten med pistagenötter fylld med grädde, hallon och björnbär. Den fick tummen upp av hela familjen. Den är glutenfri och använd laktosfrigrädde så kan dom flesta äta den. Ingredienser: 170 g äggvita 300 g strösocker 100 g pistagenötter (skalade) 25 g marsanpulver 20 g maizena Ca 4 dl grädde Hallon och Björnbär Kakao 1.Vispa äggvitan… Fortsätt läsa Pistagestubbe med hallon och björnbär
Cookies med pistagenötter, vit choklad och hallon 🍪
Så himla gott med en nybakad lagom seg cookie… till dom här använde jag salta rostade pistagenötter, vit choklad och torkade hallon… Mums! Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 2 tsk vaniljsocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g vita chokladpluppar 75 g pistagenötter, hackade 7 g… Fortsätt läsa Cookies med pistagenötter, vit choklad och hallon 🍪
Degbunken 