Körsbärspaj på körsbär från eget träd är det godaste som finns… 🙂 Försök att kavla pajdegen så tunn som möjligt så blir pajen frasig och god. Ingredienser: 200 g smör 240 g vetemjöl 135 g socker 1 st äggula (spara vitan till att pensla botten och lock) lite salt (ca 700 g urkärnade körsbär, ca… Fortsätt läsa Körsbärspaj
Kategori: Pajer
Hallon och Blåbärspaj
Hade vaniljkräm och semmelfyllning över vilket blir perfekt att fylla en paj med. Lite hallon och blåbär i så blir det extra gottigt… Recept på semmelfyllning finns under semlor. Ingredienser mördeg: 200 g smör 135 g socker 240 g vetemjöl 1 äggula, spara vitan till att pensla skalet. lite salt Blanda ihop allt till en… Fortsätt läsa Hallon och Blåbärspaj
Äppelpaj
Var och handlade och kände lukten av äpplen och kanel… blev så himla sugen på äppelpaj. Den blev himmelskt god (kanske för att jag var så himla sugen) och med vaniljsås till…… mumma! Ingredienser: 3 st Granny Smith eller något annat syrligt äpple. 50 g smör 50 g socker 1 msk kanel Lite salt Skala… Fortsätt läsa Äppelpaj
Äppelkakor
En blandning mellan småkaka och paj i lagom stora portionsbitar. Man kan äta dom som dom är eller servera glass eller vaniljsås till…. ljuvligt gott! Börja med äppelkompotten: 250 g äpple (hela) välj en syrlig sort. 30 g smör 10 g strösocker 2 tsk kanel Dela och hacka äpplena. Lägg alla ingredienser i en kastrull… Fortsätt läsa Äppelkakor
Hallonpaj med chokladbollstäcke
En paj som verkligen gick hem här hemma… Ingredienser: Hallon 150 g smör 90 g strösocker 40 g havregryn 20 g kakao 90 g vetemjöl Kokos Lägg hallonen i en pajform, så att det täcker botten. Om du vill ha en sötare paj så sockrar du hallonen lite. Nyp ihop alla ingredienser förutom kokosen. Fördela… Fortsätt läsa Hallonpaj med chokladbollstäcke
Hallonpaj
Smulpaj med hallon till efterrätt idag. Lite fredagsmys…. Glutenfri är den oxå 👍 Ingredienser: 500 g frysta hallon 50 g rörsocker 80 g mandelmjöl 80 g potatismjöl 60 g havregryn 90 g rörsocker Lägg hallonen i en pajform strö över 50 g socker dofta även lite extra potatismjöl över om du inte vill att dom… Fortsätt läsa Hallonpaj
Rabarberpaj med kola och kardemumma
Rabarberpaj hör sommaren till och med kola och kardemumma blir den extra god. Gjorde en glutenfri och en vanlig… båda lika galet goda 😍 Lägg skivad rabarber i en pajform, gör en kolasås och häll i formen. Strö nystött kardemumma över rabarber och kolan. Smula sen pajdegen över. Grädda på 200 grader varmluft i ca… Fortsätt läsa Rabarberpaj med kola och kardemumma
Hallonpaj med lakritsmaräng
Hallon och lakrits är en underbar kombination 😍 Pajdeg: 200 g smör 135 g strösocker 270 g vetemjöl 1 st äggula Blanda ihop alla ingredienser och kavla ut den till en tunn platta. Klä en pajform. Ställ formen i kylen i en halvtimme. Häll 500 g hallon i en skål, strö socker och potatismjöl (ca… Fortsätt läsa Hallonpaj med lakritsmaräng
Espressopaj
Man måste verkligen gilla kaffe för att tycka om den här pajen. Jag får alltid kondenserad mjölk över när jag gör glaze till tårtor. Då är den här pajen perfekt att göra.Den är god att äta kall direkt från kylen eller nygjord och varm… Servera med glass eller krämgrädde. 😚👌 Pajskal: 200 g smör 135… Fortsätt läsa Espressopaj
Mini Vaniljpajer ♡♡♡
Smaskiga minipajer, nästan som creme brulee i pajform… Pajdeg: 120 g smör 55 g socker 165 g vetemjöl 25 g mandelmjöl 1 ägg Blanda ihop alla ingredienser förutom ägget till en smulig deg. Rör i ägget och forma degen till en boll, känns den väldigt kladdig ta lite till mjöl. Låt pajdegen vila i kylen… Fortsätt läsa Mini Vaniljpajer ♡♡♡
Degbunken 