Mjuk pepparkaka med apelsinsmak

Testade Pepparkakskrydda med apelsinsmak förra julen, tyckte att den var jättegod. Hade en påse kvar så det blev en bit nybakad kaka till kaffet… Hur underbart som helst!! Vanlig mjukpepparkaka med lingonsylt är oxå jättegott, men den här blir lite fräschare i smaken. Vet inte om den färdiga kryddblandningen kommer finnas i butik i år,… Fortsätt läsa Mjuk pepparkaka med apelsinsmak

Blondie med pepparkakssmak

Älskar smakerna som hör julen till…. njaa nästan alla iallafall 😉 Pepparkakskryddor i bakverk är alltid gott, då får man julkänslor… som när man äter denna Blondie. Ingredienser: 175 g rumstempererat smör 250 g socker 80 g ljus sirap lite salt 8 g pepparkakskrydda 3 st ägg (rumsvarma) 180 g vetemjöl 1/2 dl lingonsylt Vispa… Fortsätt läsa Blondie med pepparkakssmak

Pepparkaksbudapest med lingongrädde

Firar Farsdag idag med en Budapestlängd… ville testa något nytt så det blev med pepparkakssmak och lingongrädde… Riktigt smarrigt! Glutenfri och laktosfri om du tar laktosfrigrädde. Ingredienser: 200 g äggvita 360 g strösocker 40 g marsanpulver 30 g maizena majsstärkelse 7 g pepparkakskrydda 100 g hasselnötter Till fyllningen: 500 g grädde (laktosfri) 3 tsk vaniljsocker… Fortsätt läsa Pepparkaksbudapest med lingongrädde

Kolakakor med pepparkakssmak

Julen börjar närma sig och då blir iallafall jag sugen på ”juliga” smaker…. kolakakor är alltid gott och om man piffar till dom med lite pepparkakskrydda så blir dom SUPERGODA! Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 160 g ljust muscovadosocker 50 g ljus sirap 8 g pepparkakskrydda 270 g vetemjöl 1 tsk bikarbonat Vispa smör, socker… Fortsätt läsa Kolakakor med pepparkakssmak

Kladdkaka med pepparkakssmak

Idag är det Kladdkakans dag igen… temadagarna återkommer så fort. Ville testa något nytt såklart, så i år fick det bli kladdkaka med pepparkakssmak…. Supersmarrigt!! God att äta som den är annars kan man piffa till den med en kula glass eller en klick lingongrädde (lingonsylt och grädde blandat). Ingredienser: 2 st ägg 180 g… Fortsätt läsa Kladdkaka med pepparkakssmak

Macarons med pepparkakssmak

Älskar smaken av pepparkaka och kombinationen pepparkaka och macaron blev verkligen lyckat 😙 Börja med ganachen så den får stå över natten i rumstemperatur. Ganache: 400 g vitchoklad 250 g vispgrädde 50 g honung 1 st vaniljstång Koka upp grädde, honung och stången med urskrapade frön. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Sila… Fortsätt läsa Macarons med pepparkakssmak

Pepparkaksrulle med lingonsyltskräm

En julig rulltårta med smak av pepparkaka. 😙 Ingredienser: 3 st ägg 135 g strösocker 60 g potatismjöl 2 msk  pepparkakskrydda 1 tsk bakpulver Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.  Blanda dom torra ingredienserna och vänd ner dom försiktigt i äggsmeten. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och häll smeten på. Bred ut så… Fortsätt läsa Pepparkaksrulle med lingonsyltskräm

Biskvier med pepparkakssmak

Biskvier är lite pilligt att göra men det är värt mödan. Ett plus är ju att dom är glutenfria. Gjorde en juligare variant med pepparkakssmak. Botten: 100 g mandelmjöl 135 g strösocker 2 st äggvitor Röd färg Vispa äggvitorna till ett fast skum. Blanda mjöl och socker, vänd ner det i äggen. Blanda väl, rör… Fortsätt läsa Biskvier med pepparkakssmak