Supergod rabarberkaka med en härlig syrlighet från rabarbern. Gott att ha lite vaniljsås till….. Börja med att göra rabarberkompotten så den hinner svalna. Kompott: 500 g rabarber, skurna i små bitar 50 g smör 100 g strösocker 2 tsk nystött kardemumma Smält smör och socker i en stekpanna, lägg i rabarber och kardemumma. Rör om… Fortsätt läsa Rabarberkaka med smuldeg
Kategori: Rabarber
Rabarbersaft
Svårt att veta ibland vad man ska göra med alla rabarber som kommer på en sommar… den här saften kan jag verkligen rekommendera. Läskande som en lemonad 🌞 Ingredienser: 1 kg rabarber 2 l vatten 5 dl socker 1 dl saft av citron ( ca 2 st) Börja med att dela rabarbern och lägg allt… Fortsätt läsa Rabarbersaft
Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Supergod att äta som den är men den blir ännu godare med vaniljsås till👍👍👍 Jag la ca 5 dl skivade rabarber i en bunke och strödde socker över, sen fick bunken stå i kylen över natten. Dagen efter så hällde jag bort vätskan som blev. Kakan blir inte så blöt då. Kaka: 225 g rumstempererat… Fortsätt läsa Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Rabarberpaj med kola och kardemumma
Rabarberpaj hör sommaren till och med kola och kardemumma blir den extra god. Gjorde en glutenfri och en vanlig… båda lika galet goda 😍 Lägg skivad rabarber i en pajform, gör en kolasås och häll i formen. Strö nystött kardemumma över rabarber och kolan. Smula sen pajdegen över. Grädda på 200 grader varmluft i ca… Fortsätt läsa Rabarberpaj med kola och kardemumma
Midsommartårta
En laktos och glutenfritårta som jag gjorde nu till midsommar åt våra grannar 😃 Botten: 3st ägg 135 g strösocker 60 g potatismjöl 2tsk bakpulver 3 msk kakao 1. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. 2. Blanda dom torra ingredienserna och rör ner dom i äggsmeten försiktigt. 3. Fördela smeten i 2 springformar. 24… Fortsätt läsa Midsommartårta
Degbunken 