Julkänslorna börjar komma så smått…. då passade det bra att baka en saffranskaka. Snabbt och enkelt 🙂 Ingredienser: 150 g smör rumstempererat 25 g smör smält 2 påsar saffran 200 g socker 70 g vit sirap 200 g mandelmassa 180 g vetemjöl 1 tsk salt 3 st ägg rumsvarma zest av 1 apelsin (stor) florsocker… Fortsätt läsa Saffransblondie med apelsinsmak
Kategori: Saffran
Saffranskaka
Mjuk och god saffranskaka.. 🎄perfekt att ge bort istället för en blomma.. Ingredienser: 115 g rumstempererat smör 250 g strösocker 3 dl mjölk 1 påse saffran (5 g) 280 g vetemjöl 3 st ägg (medelstora) 2,5 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker Lite salt (Pärlsocker, florsocker) Börja med att låta saffranet stå och dra i mjölken,… Fortsätt läsa Saffranskaka
Saffransbullar
Blev så himla sugen på saffransbullar idag….. supergott att ha lite apelsinzest i fyllningen. Deg: 50 g jäst 500 g vatten 2 pkt saffran 135 g strösocker 150 g smör 800 g vetemjöl special 2 st ägg 1 tsk salt Jag brukar hälla vatten, socker och saffran i en bunke och låta den stå i… Fortsätt läsa Saffransbullar
Lussekatter
Lussekatter är så enkelt och gott. Skulle kunna äta det året runt… Ingredienser : 2 pkt saffran 5 dl mjölk 100 g smör 180 g socker 1 tsk salt Ca 750 g vetemjöl special 50 g jäst Russin 1 st ägg till pensling 1. Häll mjölken i degbunken och blanda i saffranet. Låt stå i… Fortsätt läsa Lussekatter
Degbunken 