Jag älskar verkligen cookies i alla möjliga smaker…. dom här är kanske inte så juliga men dom är otroligt GODA!! Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 200 g socker 60 g ljus sirap 240 g vetemjöl 40 g kakao 2 tsk bakpulver lite salt Vita chokladpluppar, 1 påse 150 g 100 g Cocos ca 2 msk… Fortsätt läsa Chokladcookies med vit choklad, cocos och hallon
Kategori: Vitchoklad
Kladdkaka med pepparkakssmak
Idag är det Kladdkakans dag igen… temadagarna återkommer så fort. Ville testa något nytt såklart, så i år fick det bli kladdkaka med pepparkakssmak…. Supersmarrigt!! God att äta som den är annars kan man piffa till den med en kula glass eller en klick lingongrädde (lingonsylt och grädde blandat). Ingredienser: 2 st ägg 180 g… Fortsätt läsa Kladdkaka med pepparkakssmak
Cookies med pistagenötter, vit choklad och hallon 🍪
Så himla gott med en nybakad lagom seg cookie… till dom här använde jag salta rostade pistagenötter, vit choklad och torkade hallon… Mums! Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 2 tsk vaniljsocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g vita chokladpluppar 75 g pistagenötter, hackade 7 g… Fortsätt läsa Cookies med pistagenötter, vit choklad och hallon 🍪
Glöggbollar
Chokladbollar med glöggsmak rullade i vit choklad. Gick hem hos både vuxna och barn. Jag tog en glögg med chokladsmak, tar man en vanlig neutral glögg så blir det starkare glöggsmak. Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g strösocker 120 g havregryn 25 g kakao 1 tsk vaniljsocker 3 msk glögg Vit choklad att rulla… Fortsätt läsa Glöggbollar
Biskvier med vitchokladtryffel
Axel ville ha biskvier på sitt kalas men han gillar inte smörkräm så jag gjorde med vitchokladtryffel istället. Smaksatte med kardemumma…. alltid gott! 😉 Bottnar: 100 g mandelmjöl 135 g socker 2 st äggvita Grön färg Vispa vitorna till ett fast skum. Blanda mjölet med sockret. Vänd ner det i skummet. Blanda väl. Rör i… Fortsätt läsa Biskvier med vitchokladtryffel
Hallonmoussetårta
Många moment men när du njuter av resultatet så är det värt det 😀 1 st tårtbotten (dela på 2) Hallonmousse: 200 g frysta hallon 2 tsk gelantinpulver 145 g socker 25 g vatten 12 g citronsaft 75 g äggula 1 st ägg 300 g grädde Färska hallon 1. Tina hallonen och mixa. 2. Vispa… Fortsätt läsa Hallonmoussetårta
Blondie med apelsinsmak
Brownies i all ära, men ibland är det gott med blondies oxå…. den här varianten är gjord på vitchoklad med apelsinsmak. Ingredienser: 350 g vitchoklad med apelsinsmak (pellets) 160 g smör 3 st ägg 90 g strösocker 220 g vetemjöl Zest från en apelsin 10 g vaniljsocker Lite salt Chokladpellets att strö över kakan, med… Fortsätt läsa Blondie med apelsinsmak
Macarons med pepparkakssmak
Älskar smaken av pepparkaka och kombinationen pepparkaka och macaron blev verkligen lyckat 😙 Börja med ganachen så den får stå över natten i rumstemperatur. Ganache: 400 g vitchoklad 250 g vispgrädde 50 g honung 1 st vaniljstång Koka upp grädde, honung och stången med urskrapade frön. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Sila… Fortsätt läsa Macarons med pepparkakssmak
Degbunken 