Vansinnigt goda havrekakor… sött och salt med smak av kardemumma. Perfekta till fikat en solig sommardag 🌞
Ingredienser:
150 g rumsvarmt smör
90 g strösocker
70 g ljus sirap
1/2 tsk salt
120 g vetemjöl
120 g havregryn
1/2 tsk hjorthornssalt
1 tsk nymortlad kardemumma
Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ner i smeten.
Forma smeten till små bollar, vägde mina 30 gram styck. Rulla och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck till dom lite.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 9 minuter.
Ta ut och låt svalna…. Njut!!! 😀👍
Degbunken 