Riktiga godiscookies…. farligt goda. Nästan så att jag gömmer kakburken så att jag får ha alla för mig själv! 😉 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 200 g ljust muscovadosocker 60 g ljus sirap 300 g vetemjöl 2 tsk bakpulver lite salt 1 påse daimkulor 100g ca 15 st kicklakrits små Vispa smör, socker och sirap… Fortsätt läsa Cookies med lakrits och daim
Månad: januari 2020
Hallon och Blåbärspaj
Hade vaniljkräm och semmelfyllning över vilket blir perfekt att fylla en paj med. Lite hallon och blåbär i så blir det extra gottigt… Recept på semmelfyllning finns under semlor. Ingredienser mördeg: 200 g smör 135 g socker 240 g vetemjöl 1 äggula, spara vitan till att pensla skalet. lite salt Blanda ihop allt till en… Fortsätt läsa Hallon och Blåbärspaj
Lakritskakor
Använder oftast hårda salta lakritskarameller med pulverfyllning i när jag bakar, typ turkisk peppar. Tycker att det ger mycket godare lakritssmak. Den här kakan är som en rulltårta av mördeg med en mandelfyllning som jag har smaksatt med lakrits…. ljuvligt goda!! Ingredienser: 200 g smör 135 g strösocker 240 g vetemjöl Lite salt 1 st… Fortsätt läsa Lakritskakor
Äppelpaj
Var och handlade och kände lukten av äpplen och kanel… blev så himla sugen på äppelpaj. Den blev himmelskt god (kanske för att jag var så himla sugen) och med vaniljsås till…… mumma! Ingredienser: 3 st Granny Smith eller något annat syrligt äpple. 50 g smör 50 g socker 1 msk kanel Lite salt Skala… Fortsätt läsa Äppelpaj
Brownie med krossad Daim
Nytt år och nya löften…. Börjar mitt nya år med att baka en helt underbar Brownie med krossad Daim ovanpå. Mera bakade godsaker är mitt nyårslöfte 🙂 Ingredienser: 175 g rumstempererat smör 250 g socker 70 g ljus sirap 60 g kakao 90 g vetemjöl 3 st ägg 1 tsk salt Daim 3 st dubbelpack… Fortsätt läsa Brownie med krossad Daim
Degbunken 