Degbunken

Enkelt och så himla gott… Mjuk Chokladkaka..

Ingredienser:

3 st ägg

220 g socker

160 g vetemjöl

2 tsk bakpulver

30 g kakao

180 g smör

120 g mjölk

lite salt

Bryn smöret och häll i mjölken.

Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.

Blanda mjöl, bakpulver, kakao och salt. Sikta och vänd ner i äggsmeten varvat med smöret. Se till att allt blir blandat.

Häll i en form och grädda på 175 g varmluft i ca 20 minuter. Stick i kakan och känn så att den inte är kladdig. Ta ut och låt svalna…