Extra saftig och god chokladkaka med mintsmak
Ingredienser:
3 st ägg
250 g socker
20 droppar mintarom
200 g vetemjöl
60 g kakao
1 g bakpulver
4 g bikarbonat
170 g majonäs
210 g vatten
lite salt
Vispa ägg, socker och mintaromen fluffigt.
Vispa i majonäsen.
Blanda alla torra ingredienser och sikta dom.
Vänd ner dom torra ingredienser i äggsmeten varvat med vattnet, se till att allt blandas väl.
Häll smeten i en springform 24 cm, fäst ett bakplåtspapper i botten.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 30 minuter, kakan ska inte vara kladdig.
Ta ut och låt svalna….
Degbunken 