Gott med sött och salt när det är varmt ute… Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver Lite salt 100 g salta jordnötter 140 g kola Mörk choklad Vispa smör, socker och sirap fluffig. Blanda mjöl, salt och bakpulver. Vänd ner i smeten.… Fortsätt läsa Cookies med kola och jordnötter
Författare: malincolling
Brownie med nougat, kola och jordnötstopping 🥜🥜
Ljuvligt goda bitar… man får passa sig 😉 Brownie: 175 g rumstempererat smör 270 g socker 70 g ljus sirap 3 ägg rumstempererade 60 g kakao 90 g vetemjöl 1 tsk salt Vispa smör, socker, salt och sirap fluffigt. Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl och kakao, sikta och vänd ner i smeten.… Fortsätt läsa Brownie med nougat, kola och jordnötstopping 🥜🥜
Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Supergod att äta som den är men den blir ännu godare med vaniljsås till👍👍👍 Jag la ca 5 dl skivade rabarber i en bunke och strödde socker över, sen fick bunken stå i kylen över natten. Dagen efter så hällde jag bort vätskan som blev. Kakan blir inte så blöt då. Kaka: 225 g rumstempererat… Fortsätt läsa Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Frukostfrallor
Alltid gott med nybakat till frukost… Ingredienser: 25 g jäst 50 g honung 10 g salt 500 g vatten 1/2 dl olja 120 g fint rågmjöl 680 g vetemjöl special Blanda ihop alla ingredienser och kör i maskin i ca 10 minuter. Låt jäsa till dubbel storlek. Häll upp degen på en mjölad bänk och… Fortsätt läsa Frukostfrallor
Hallonpaj med chokladbollstäcke
En paj som verkligen gick hem här hemma… Ingredienser: Hallon 150 g smör 90 g strösocker 40 g havregryn 20 g kakao 90 g vetemjöl Kokos Lägg hallonen i en pajform, så att det täcker botten. Om du vill ha en sötare paj så sockrar du hallonen lite. Nyp ihop alla ingredienser förutom kokosen. Fördela… Fortsätt läsa Hallonpaj med chokladbollstäcke
🍋Lemoncurd
Supergott att ha i olika fyllningar… Ingredienser: 140 g saft från citron 180 g socker 45 g äggula 55 g ägg 50 g osaltat smör Koka upp saften och sockret. Vispa äggen lätt. Häll den varma vätskan över äggen under omrörning. Häll tillbaka blandningen i kastrullen. Värm upp under konstant omrörning. När den har tjocknat… Fortsätt läsa 🍋Lemoncurd
Citrontårta med hallon och blåbär 🍋🍋🍋
Gjorde en Amerikanskaflaggan 🇺🇸 inspirerad tårta till ett kalas… den blev väldigt uppskattad 😀👍 Du behöver: 1 tårtbotten (30×25) Vaniljkräm (1 sats, se separat recept) Frysta hallon Lemoncurd (1 sats, se separat recept) Grädde, ca 1,5 l Färska hallon och blåbär till dekorering. Florsocker Montering: Dela botten på 3, lägg ena botten på ett tårtfat.… Fortsätt läsa Citrontårta med hallon och blåbär 🍋🍋🍋
Chokladtårta med jordgubbar 🍓🍓🍓
Kalas för Axel och Esther idag. Axel fick bestämma tårta och då blir det choklad…. Dag 1: Gör vaniljkräm, som får stå i kylen över natten. (Se separat recept) Chokladgrädde: 7 dl vispgrädde 250 g mörk choklad Hacka chokladen och koka upp grädden. Häll i chokladen i grädden och blanda väl. Häll upp i en… Fortsätt läsa Chokladtårta med jordgubbar 🍓🍓🍓
Mumsbitar med lakritskola
En eller två tuggor alldeles lagom till kaffet… Mördeg: 200 g smör 240 g vetemjöl 135 g strösocker 1 äggula Blanda snabbt ihop allt till en deg. Plasta och låt ligga i kylen i ca 30 minuter. Smöra två mini-muffinsformar lätt. Kavla degen tunnt. Ta ut rundlar som passar till formarna. Klä in formarna och… Fortsätt läsa Mumsbitar med lakritskola
Cheesecake med apelsinsmak
Fräsch och luftig cheesecake med apelsinsmak och chokladbotten. Man kan med lätthet äta 2 bitar 😉 Använd glutenfria kakor som ett alternativ. Botten: Maryland cookies choklad ca 225g lite mer än 1 1/2 pkt 60 g smält smör Mixa kakorna och blanda med det smälta smöret. Ta en 18 cm springform fäst bakplåtspapper i botten… Fortsätt läsa Cheesecake med apelsinsmak
Degbunken 