Förödande goda cookies 😍 och jättelätta att göra.. Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 påse daimkulor 100 g Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Blanda i daimkulorna. Dela upp degen i lagom… Fortsätt läsa Daimcookies
Författare: malincolling
Hallonpaj
Smulpaj med hallon till efterrätt idag. Lite fredagsmys…. Glutenfri är den oxå 👍 Ingredienser: 500 g frysta hallon 50 g rörsocker 80 g mandelmjöl 80 g potatismjöl 60 g havregryn 90 g rörsocker Lägg hallonen i en pajform strö över 50 g socker dofta även lite extra potatismjöl över om du inte vill att dom… Fortsätt läsa Hallonpaj
Rågbräck
Goda nybakade rågbräck med smak av anis… Ingredienser: 25 g jäst 50 g smör 500 g vatten 800 g rågsikt Ca 1 msk anis (nymortlad) 10 g salt Lägg alla ingredienser i en bunke och kör i maskin i 10 minuter. Plasta över bunken och låt jäsa till dubbel storlek. Häll upp degen på ett… Fortsätt läsa Rågbräck
Mjuk Pepparkaka
Mjuk pepparkaka till fikat idag, så himla GOTT 😚 Ingredienser: 3 st ägg 225 g strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl gräddfil 2 msk pepparkakskrydda 1/2 dl lingonsylt 210 g vetemjöl 2 tsk bakpulver Börja med att smälta smöret med kryddorna, blanda sen i filen och lingonsylten. Vispa ägg och socker vitt… Fortsätt läsa Mjuk Pepparkaka
Vaniljgömma
Vem kan motstå smaskigt goda vaniljgömmor 😍 Tänk på att jäsa degen ordentligt och bullarna, då blir dom luftiga och supergoda… Jag jäser alltid mina bullar i en timme eller mer om dom behöver det. Ingredienser: 500 g vatten 100 g smör 8 g salt 1 msk nymortlad kardemumma 180 g socker 800 g vetemjöl… Fortsätt läsa Vaniljgömma
Dulceytryffel
Älskar Blond Dulcey från Valrhona. Gjorde en tryffel på den som jag rullade i kakao smaksatt med lakritspulver. Ingredienser: 200 g Blond Dulcey från Valrhona 200 g grädde 20 g glukossirap Koka upp grädde och glykos. Lägg chokladen i en bunke, häll grädden över chokladen. Blanda väl. Plasta över tryffeln, lägg plasten direkt emot. Låt… Fortsätt läsa Dulceytryffel
Marängfudge
Lite bökigt och kladdigt att göra men helt klart värt det… Ljuvligt goda ❤❤❤ Ingredienser: 450 g strösocker 210 g vitsirap 125 g vatten Lite salt 80 g äggvita (2 st) 10 g vaniljsocker Olja Polkagrisar ca 100 g eller variera med nötter, turkisk peppar, choklad Koka upp en sockerlag på socker, sirap, vatten och… Fortsätt läsa Marängfudge
Rocky Road
Jätteenkelt och jättegott julgodis! En annan variant med skumtomtar och lakritsdumle.. Ingredienser: Salta jordnötter ca 200 g Lakritsdumle ca 15 st Skumtomtar ca 15 st Mjölkchokladkaka 200 g x 2 Dela dumlen och tomtarna i mindre delar lägg dom och jordnötterna i en bunke. Smält chokladen över ett vattenbad. När allt smält häll det på… Fortsätt läsa Rocky Road
Vetekaka
Ett supergott bröd, perfekt som frukostbröd eller till mellis. Ingredienser: 500 g vatten 25 g jäst 50 g smör 140 g ljus sirap 7 g salt 700 g vetemjöl special 100 g rågsikt Blanda alla ingredienser och kör i maskin i 10 minuter. Låt jäsa till minst dubbel storlek. Ca 2 timmar. Dela degen på… Fortsätt läsa Vetekaka
Dumlekakor
Dumlekakor med lakritsdumle är mycket godare än med vanlig dumle… Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 90 g strösocker 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 12 st lakritsdumle 24 st Nobless-chokladplattor Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Dela den i 24 delar och rulla till bollar. Lägg i aluminiumformar och tryck i en halv… Fortsätt läsa Dumlekakor
Degbunken 