Supergott att ha i olika fyllningar… Ingredienser: 140 g saft från citron 180 g socker 45 g äggula 55 g ägg 50 g osaltat smör Koka upp saften och sockret. Vispa äggen lätt. Häll den varma vätskan över äggen under omrörning. Häll tillbaka blandningen i kastrullen. Värm upp under konstant omrörning. När den har tjocknat… Fortsätt läsa 🍋Lemoncurd
Författare: malincolling
Citrontårta med hallon och blåbär 🍋🍋🍋
Gjorde en Amerikanskaflaggan 🇺🇸 inspirerad tårta till ett kalas… den blev väldigt uppskattad 😀👍 Du behöver: 1 tårtbotten (30×25) Vaniljkräm (1 sats, se separat recept) Frysta hallon Lemoncurd (1 sats, se separat recept) Grädde, ca 1,5 l Färska hallon och blåbär till dekorering. Florsocker Montering: Dela botten på 3, lägg ena botten på ett tårtfat.… Fortsätt läsa Citrontårta med hallon och blåbär 🍋🍋🍋
Chokladtårta med jordgubbar 🍓🍓🍓
Kalas för Axel och Esther idag. Axel fick bestämma tårta och då blir det choklad…. Dag 1: Gör vaniljkräm, som får stå i kylen över natten. (Se separat recept) Chokladgrädde: 7 dl vispgrädde 250 g mörk choklad Hacka chokladen och koka upp grädden. Häll i chokladen i grädden och blanda väl. Häll upp i en… Fortsätt läsa Chokladtårta med jordgubbar 🍓🍓🍓
Mumsbitar med lakritskola
En eller två tuggor alldeles lagom till kaffet… Mördeg: 200 g smör 240 g vetemjöl 135 g strösocker 1 äggula Blanda snabbt ihop allt till en deg. Plasta och låt ligga i kylen i ca 30 minuter. Smöra två mini-muffinsformar lätt. Kavla degen tunnt. Ta ut rundlar som passar till formarna. Klä in formarna och… Fortsätt läsa Mumsbitar med lakritskola
Cheesecake med apelsinsmak
Fräsch och luftig cheesecake med apelsinsmak och chokladbotten. Man kan med lätthet äta 2 bitar 😉 Använd glutenfria kakor som ett alternativ. Botten: Maryland cookies choklad ca 225g lite mer än 1 1/2 pkt 60 g smält smör Mixa kakorna och blanda med det smälta smöret. Ta en 18 cm springform fäst bakplåtspapper i botten… Fortsätt läsa Cheesecake med apelsinsmak
Daimcookies
Förödande goda cookies 😍 och jättelätta att göra.. Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 påse daimkulor 100 g Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Blanda i daimkulorna. Dela upp degen i lagom… Fortsätt läsa Daimcookies
Hallonpaj
Smulpaj med hallon till efterrätt idag. Lite fredagsmys…. Glutenfri är den oxå 👍 Ingredienser: 500 g frysta hallon 50 g rörsocker 80 g mandelmjöl 80 g potatismjöl 60 g havregryn 90 g rörsocker Lägg hallonen i en pajform strö över 50 g socker dofta även lite extra potatismjöl över om du inte vill att dom… Fortsätt läsa Hallonpaj
Brownie med salt kola
Älskar brownie och älskar salt kola… kombinationen är gudomligt gott! Salt kola: 200 g strösocker 90 g rumstempererat smör 120 g grädde 1 tsk salt Smält sockret i en kastrull (tänk på att socker bränner lätt), när det är gyllene lägg i smöret. Rör om så att socker och smör blandas väl. Häll sen i… Fortsätt läsa Brownie med salt kola
Rågbräck
Goda nybakade rågbräck med smak av anis… Ingredienser: 25 g jäst 50 g smör 500 g vatten 800 g rågsikt Ca 1 msk anis (nymortlad) 10 g salt Lägg alla ingredienser i en bunke och kör i maskin i 10 minuter. Plasta över bunken och låt jäsa till dubbel storlek. Häll upp degen på ett… Fortsätt läsa Rågbräck
Mjuk Pepparkaka
Mjuk pepparkaka till fikat idag, så himla GOTT 😚 Ingredienser: 3 st ägg 225 g strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl gräddfil 2 msk pepparkakskrydda 1/2 dl lingonsylt 210 g vetemjöl 2 tsk bakpulver Börja med att smälta smöret med kryddorna, blanda sen i filen och lingonsylten. Vispa ägg och socker vitt… Fortsätt läsa Mjuk Pepparkaka
Degbunken 