Äääälskar att baka julbröd med alla goda kryddor i, så himla GOTT!! Och det doftar så ljuvligt när man gräddar brödet… Jag blandar inte i russin i mitt bröd men det kan man lägga i om man vill. Häll i dom på slutet, det räcker om dom körs med i ett par minuter bara. Bakvört… Fortsätt läsa Julbröd
Författare: malincolling
Blondie med pepparkakssmak
Älskar smakerna som hör julen till…. njaa nästan alla iallafall 😉 Pepparkakskryddor i bakverk är alltid gott, då får man julkänslor… som när man äter denna Blondie. Ingredienser: 175 g rumstempererat smör 250 g socker 80 g ljus sirap lite salt 8 g pepparkakskrydda 3 st ägg (rumsvarma) 180 g vetemjöl 1/2 dl lingonsylt Vispa… Fortsätt läsa Blondie med pepparkakssmak
Pepparkaksbudapest med lingongrädde
Firar Farsdag idag med en Budapestlängd… ville testa något nytt så det blev med pepparkakssmak och lingongrädde… Riktigt smarrigt! Glutenfri och laktosfri om du tar laktosfrigrädde. Ingredienser: 200 g äggvita 360 g strösocker 40 g marsanpulver 30 g maizena majsstärkelse 7 g pepparkakskrydda 100 g hasselnötter Till fyllningen: 500 g grädde (laktosfri) 3 tsk vaniljsocker… Fortsätt läsa Pepparkaksbudapest med lingongrädde
Kladdkaka
En enkel kladdkaka med glass kan förgylla vilken fika som helst… idag är det Kladdkakansdag! så vi mumsade självklart i oss lite 🙂 Ingredienser: 2 ägg 180 g strösocker 50 g smör 50 g grädde 150 g vetemjöl 30 g kakao 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 100 g mörk choklad (fin hackad) Lite salt… Fortsätt läsa Kladdkaka
Mjuk Chokladkaka
Enkelt och så himla gott… Mjuk Chokladkaka.. Ingredienser: 3 st ägg 220 g socker 160 g vetemjöl 2 tsk bakpulver 30 g kakao 180 g smör 120 g mjölk lite salt Bryn smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och salt. Sikta och vänd ner i… Fortsätt läsa Mjuk Chokladkaka
Choklad och Lakritskolabit
Ville testa att göra en variant av Twix hemma, det blev en mördegsbotten med lakritskola och mjölkchoklad ovanpå. Riktigt smarrigt 🙂 Jag använde mjölkchoklad men vill man ha starkare chokladsmak så kan man ta mörk choklad istället… Börja med att göra kolan så att den hinner svalna….. Ingredienser kola: 140 g grädde 90 g smör… Fortsätt läsa Choklad och Lakritskolabit
Mintchoklad-cookies
Älskar du mintchoklad så är dom här cookiesarna en dröm att äta… Jag köpte mintchokladkulor (Marianne) i lösvikt, men det går lika bra att ta andra mintchokladkarameller typ Marianne. Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 200 g socker 60 g ljus sirap 240 g vetemjöl 40 g kakao 2 tsk bakpulver lite salt 200 g Marianne-kulor… Fortsätt läsa Mintchoklad-cookies
Tekakor
Tekakor är ju supergott, nästan lite för gott… som ett fikabröd. Hade i lite grahamsmjöl i mina. Ingredienser: 700 g vetemjöl special 50 g grahamsmjöl 50 g smör 500 g mjölk 25 g jäst 100 g socker 11 g salt Kör alla ingredienser i en köksmaskin i ca 10 minuter. Täck bunken med plast och… Fortsätt läsa Tekakor
Körsbärspaj
Körsbärspaj på körsbär från eget träd är det godaste som finns… 🙂 Försök att kavla pajdegen så tunn som möjligt så blir pajen frasig och god. Ingredienser: 200 g smör 240 g vetemjöl 135 g socker 1 st äggula (spara vitan till att pensla botten och lock) lite salt (ca 700 g urkärnade körsbär, ca… Fortsätt läsa Körsbärspaj
Bananmuffin med Chokladtopping
Ibland så blir det bananer över, bruna som ingen vill ha. Brukar baka bananbröd ( se separat recept) på dom men nu fick det bli muffins istället. Lyxade till det med en chokladtopping. Väldigt uppskattade av barnen och deras kompisar… Du kan med fördel göra toppingen först så den hinner svalna ordentligt… Ingredienser muffins: 3… Fortsätt läsa Bananmuffin med Chokladtopping
Degbunken 