En Chokladkaka med kolagömma i och extra choklad på toppen, en dröm för alla chokladälskare…. den bara smälter i munnen.. Chokladen på toppen använde jag Noblesse med flingsalt, där finns det oxå olika smaker att variera med… Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 90 g strösocker 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 20 g kakao Färdig… Fortsätt läsa Chokladgömma
Författare: malincolling
Saffransblondie med apelsinsmak
Julkänslorna börjar komma så smått…. då passade det bra att baka en saffranskaka. Snabbt och enkelt 🙂 Ingredienser: 150 g smör rumstempererat 25 g smör smält 2 påsar saffran 200 g socker 70 g vit sirap 200 g mandelmassa 180 g vetemjöl 1 tsk salt 3 st ägg rumsvarma zest av 1 apelsin (stor) florsocker… Fortsätt läsa Saffransblondie med apelsinsmak
Chokladcookies med lakrits, cocos och chokladbitar
Sega chokladiga cookies med cocos och lakrits… SUUUUPERGODA. Svårt att hålla sig till att bara ta en… Ingredienser: 200 g rumstemperat smör 200 g ljust muscovadosocker 60 g ljus sirap 200 g vetemjöl 40 g kakao 2 tsk bakpulver 115 g chokladknappar (jag använde ljusa från Odense med kolasmak) 100 g lakritskola (kick) 50 g… Fortsätt läsa Chokladcookies med lakrits, cocos och chokladbitar
Kladdkaka med pepparkakssmak
Idag är det Kladdkakans dag igen… temadagarna återkommer så fort. Ville testa något nytt såklart, så i år fick det bli kladdkaka med pepparkakssmak…. Supersmarrigt!! God att äta som den är annars kan man piffa till den med en kula glass eller en klick lingongrädde (lingonsylt och grädde blandat). Ingredienser: 2 st ägg 180 g… Fortsätt läsa Kladdkaka med pepparkakssmak
Sirapslimpa
Bakade vanlig hederlig sirapslimpa idag, fick med väl godkänt av barnen som annars älskar 😦 köpt limpa….. Baka av brödet i form så får du lite höjd på det. Jag la dom i vanliga avlånga sockerkaksformar, funkar jättebra. Ingredienser: 500 g vatten 25 g jäst 100 g sirap (använd mörk om du vill ha mer… Fortsätt läsa Sirapslimpa
Brownie med lakritstopping
Jag älskar som tidigare sagts lakrits i nästan alla dess former. Har bakat brownie med lakrits förut, men den här blev något alldeles extra. Chokladig och god brownie toppad med lakritsfrosting och som en extra krydda riven lakritsmarsipan ovanpå… Supergott!! Browniebotten: 175 g rumstempererat smör 250 g socker 70 g ljus sirap 3 st ägg… Fortsätt läsa Brownie med lakritstopping
Moccarutor
Moccarutor eller kärleksmums, kärt barn har många namn. Hur som helst så är det helt underbart gott… Har provat och gjort med glasyr eller ganache, båda är lika goda. Ganache blir lite vuxnare i smaken. Men med ganache har jag i ett annat recept. Sök på kärleksmums… Jag använder alltid laktosfria produkter i mina bakverk.… Fortsätt läsa Moccarutor
Grahamsbröd med rostade solrosfrön
Nybakade grahamsbröd med smak av koriander blev det till frukost, jag älskar koriander men alla gör inte det så då är det bara att plocka bort den från receptet. Ersätt med en krydda du gillar… Jag rostar solrosfröna först för då ger dom mycket mer smak. Variera med att ha dom ovanpå brödet eller inuti.… Fortsätt läsa Grahamsbröd med rostade solrosfrön
Kolabullar med jordnötter på toppen…
Bullar som bara smälter i munnen… så himla goda! Sött och salt blandat. Om man är allergisk mot jordnötter kan man strö lite grovt mortlad kardemumma över istället.. Ingredienser: 800 g vetemjöl special 500 g vatten 100 g smör 100 g strösocker 5 g salt 1 msk nystött kardemumma 50 g jäst Lägg alla ingredienser… Fortsätt läsa Kolabullar med jordnötter på toppen…
Mazarin med lakritsglasyr
Jag kan säga att nästan allt med lakrits är gott! Ville testa att göra mazariner med lakritssmak. Så det blev en mazarin med hallon i och lakritsglasyr på toppen. Verkligen supergott!! Ser kanske lite tråkig ut, för glasyren blir grå om man inte färgar den svart… men smaken uppväger det 🙂 Mördeg: 200 g smör… Fortsätt läsa Mazarin med lakritsglasyr
Degbunken 