Firar Farsdag idag med en Budapestlängd… ville testa något nytt så det blev med pepparkakssmak och lingongrädde… Riktigt smarrigt! Glutenfri och laktosfri om du tar laktosfrigrädde. Ingredienser: 200 g äggvita 360 g strösocker 40 g marsanpulver 30 g maizena majsstärkelse 7 g pepparkakskrydda 100 g hasselnötter Till fyllningen: 500 g grädde (laktosfri) 3 tsk vaniljsocker… Fortsätt läsa Pepparkaksbudapest med lingongrädde
Kategori: Hasselnötter
Budapestlängd
Firar ett regnigt 6e Juni, men någonting gott till fikat vill man ändå ha… En Budapestlängd fylld med hallongrädde fick det bli. Så gott att det är svårt att hålla sig till en bit 🙂 Den är glutenfri och jag använder laktosfri grädde i. Ingredienser: 190 g äggvita 360 g strösocker 40 g marsanpulver 30… Fortsätt läsa Budapestlängd
Nutellakakor
Några dagar försent om man tänkte fira Nutelladagen. Men dom var värda väntan 🙂 Mördegskaka med nutellafyllning… så GOTT! Ingredienser: 200 g smör 240 g vetemjöl 90 g strösocker 1 st äggula Nutella eller hasselnötskräm Blanda ihop alla ingredienser förutom Nutellan till en smidig kakdeg. Plasta och låt den vila i kylen i ca 20… Fortsätt läsa Nutellakakor
Nutellarulle
Rulltårtans dag är det idag… i år blev det en chokladrulltårta fylld med nutellasmörkräm. Glutenfri men inget för nötallergiker. Viktigt att tänka på när man gör rulltårta är att vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt. Då blir botten superbra! Botten: 3 st ägg 135 g socker 60 g potatismjöl 25 g kakao 1… Fortsätt läsa Nutellarulle
Chokladmacaron 💖
En macaron kan man variera hur mycket som helst, extra gott är att ha kakao i och doppa toppen i choklad. Det känns festligt att duka fram ett fat med macarons till fikat… Jag hade som sagt kakao i min smet och doppade toppen i Dulceychoklad. Nutella mellan bottnarna och dekorerade med guldpärlor. Lite vardagslyx… Fortsätt läsa Chokladmacaron 💖
Trillingnöt
Så himla gott med trillingnötter en garanterad succé på julbordet. Har kanderat hasselnötterna ger en extra god touche. Kolan och chokladen som blir över kan du blanda ihop och låta stelna, smakar precis som Daim… 😙👌❤ 200 g hasselnötter 90 g strösocker 50 g smör Ca 300 g mjölkchoklad Lite mörk choklad att dekorera med.… Fortsätt läsa Trillingnöt
Choklad och hasselnötscookies
10 av 10 möjliga gav Axel dom här i betyg 😙 Ingredienser: 100 g hasselnötter 100 g chokladpluppar 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 20 g ljus sirap 130 g vetemjöl 20 g kakao 1 tsk bakpulver Börja med att rosta hasselnötterna och gnugga sen bort skalen. Vispa socker, smör och sirap fluffigt.… Fortsätt läsa Choklad och hasselnötscookies
Budapeststubbe med hallon och blåbär.
Min man älskar tårtor med maräng så det fick bli en budapeststubbe till farsdag… bytte ut mandarinerna mot hallon och blåbär för det tycker jag är godare 😁 Ingredienser: 2 dl äggvita 4 dl socker 150 g hasselnötter 1/2 dl maizena 1/2 dl marsanpulver Ca 8 dl grädde Bär efter eget tycke Choklad, att rippla… Fortsätt läsa Budapeststubbe med hallon och blåbär.
Mördegskakor med mjölkchokladkräm
Såg den här asken när jag var och handlade, ville prova att baka någonting gott med den. Kakor är ALLTID gott ☺ Mördeg: 200 g smör 100 g strösocker 270 g vetemjöl 1 st äggula 1 burk Nöt-crème mjölk choco Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Låt den vila i kylen i… Fortsätt läsa Mördegskakor med mjölkchokladkräm
Hasselnöt och chokladkakor
Jag har aldrig varit speciellt förtjust i hasselnötter i bakverk men nu är jag nästan frälst 😊 Ingredienser: 100 g hasselnötter 100 g mjölkchoklad pluppar 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 20 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. 2. Börja med att rosta… Fortsätt läsa Hasselnöt och chokladkakor
Degbunken 