Dumlekakor med lakritsdumle är mycket godare än med vanlig dumle… Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 90 g strösocker 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 12 st lakritsdumle 24 st Nobless-chokladplattor Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Dela den i 24 delar och rulla till bollar. Lägg i aluminiumformar och tryck i en halv… Fortsätt läsa Dumlekakor
Kategori: Kola
Halloweentårta 2017
Årets Halloweentårta blev en Caramelmoussetårta med kanderade popcorn, marshmallows och chokladsås ovanpå. Och glutenfri chokladbotten… 😀 Botten: 80 g potatismjöl 40 g kakao 35 g mandelmjöl 1 1/2 tsk bakpulver 4 st äggulor (spara vitorna till moussen) 2 st ägg 180 g strösocker 50 g smält mörk choklad Blanda dom torra ingredienserna. Vispa ägg och… Fortsätt läsa Halloweentårta 2017
Brownie med dulcheykräm
En bit brownie till kaffet är alltid gott och med en topping på min favoritchoklad blir det supersmarrigt 👌 Botten: 350 g rumstempererat smör 360 g strösocker 160 g ljust muscovadosocker 140 g ljus sirap 120 g kakao 1/2 tsk salt 6 st ägg 180 g vetemjöl Vispa socker och smör fluffigt. Blanda i… Fortsätt läsa Brownie med dulcheykräm
Rabarberpaj med kola och kardemumma
Rabarberpaj hör sommaren till och med kola och kardemumma blir den extra god. Gjorde en glutenfri och en vanlig… båda lika galet goda 😍 Lägg skivad rabarber i en pajform, gör en kolasås och häll i formen. Strö nystött kardemumma över rabarber och kolan. Smula sen pajdegen över. Grädda på 200 grader varmluft i ca… Fortsätt läsa Rabarberpaj med kola och kardemumma
Skumtoppar
Första gången jag gjorde skumtoppar hemma, men inte sista… sjukt gott! Ingredienser: Smörgåsrån ca 20 st 50 g hallonpure 50 g vatten 150 g socker 75 g glukos 110 g äggvita 1,5 gelatinblad Börja med att trycka ut små rundlar av rånen, 2 på varje rån är lagom storlek. Koka en sockerlag på purén, socker,… Fortsätt läsa Skumtoppar
Kolakakor med lakritssmak
Idag är det lakritsens dag, vad passar bättre än sega goda Kolakakor med lakritssmak 😙👌 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 160 g mörkt muscovadosocker 50 g ljussirap 4 g lakritspulver 270 g vetemjöl 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker Vispa smör, socker, sirap och lakritspulver fluffigt. Rör ihop dom torra ingredienserna och blanda det med… Fortsätt läsa Kolakakor med lakritssmak
Chokladtårta med Dulceysmörkräm och krispiga Dulceypärlor
Läste om Valrhonas Dulceychoklad i en tidning och ville verkligen prova den. Den är helt himmelskt god. Verkligen värd sitt pris… Botten: 3 st ägg 270 g socker 150 g vetemjöl 3 tsk bakpulver 20 g kakao 1 1/2 dl kallt kaffe (espresso om du vill ha starkare kaffesmak) Vispa ägg och socker vitt och… Fortsätt läsa Chokladtårta med Dulceysmörkräm och krispiga Dulceypärlor
Kolakakor
Kolakakor är alltid gott….. snabbt och enkelt! Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 80 g ljust muscovadosocker 90 g strösocker 70 g ljus sirap 270 g vetemjöl 5 g bikarbonat 6 g vaniljsocker Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna och rör ner i smörsmeten. Ta lite mer mjöl om degen känns jättekladdig.… Fortsätt läsa Kolakakor
Cheesecake med kolasmak
Söt och god cheesecake servera gärna lite färska bär till.. Byt ut kexen mot glutenfria och dom andra ingredienserna mot laktosfritt så har du en kaka som dom flesta kan äta 😊 Ingredienser: 250g Digestivekex med kardemummasmak 100g Smält smör 600g Färskost 180g Strösocker 25g Vetemjöl 1 brk Dulce de leche (375g) 2st ägg +… Fortsätt läsa Cheesecake med kolasmak
Degbunken 