Chokladbollar kan man variera hur mycket som helst… här har jag rullat mina i saltlakrits strössel. Annars är klassikern med cocos godast tycker jag..😉👍 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 270 g strösocker 50 g kakao 240 g havregryn 2 tsk vaniljsocker 1/2 dl espressokaffe Strössel, cocos eller annat gott att rulla dom i. Lägg alla… Fortsätt läsa Chokladbollar
Kategori: Lakrits
Mumsbitar med lakritskola
En eller två tuggor alldeles lagom till kaffet… Mördeg: 200 g smör 240 g vetemjöl 135 g strösocker 1 äggula Blanda snabbt ihop allt till en deg. Plasta och låt ligga i kylen i ca 30 minuter. Smöra två mini-muffinsformar lätt. Kavla degen tunnt. Ta ut rundlar som passar till formarna. Klä in formarna och… Fortsätt läsa Mumsbitar med lakritskola
Dulceytryffel
Älskar Blond Dulcey från Valrhona. Gjorde en tryffel på den som jag rullade i kakao smaksatt med lakritspulver. Ingredienser: 200 g Blond Dulcey från Valrhona 200 g grädde 20 g glukossirap Koka upp grädde och glykos. Lägg chokladen i en bunke, häll grädden över chokladen. Blanda väl. Plasta över tryffeln, lägg plasten direkt emot. Låt… Fortsätt läsa Dulceytryffel
Rocky Road
Jätteenkelt och jättegott julgodis! En annan variant med skumtomtar och lakritsdumle.. Ingredienser: Salta jordnötter ca 200 g Lakritsdumle ca 15 st Skumtomtar ca 15 st Mjölkchokladkaka 200 g x 2 Dela dumlen och tomtarna i mindre delar lägg dom och jordnötterna i en bunke. Smält chokladen över ett vattenbad. När allt smält häll det på… Fortsätt läsa Rocky Road
Dumlekakor
Dumlekakor med lakritsdumle är mycket godare än med vanlig dumle… Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 90 g strösocker 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 12 st lakritsdumle 24 st Nobless-chokladplattor Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Dela den i 24 delar och rulla till bollar. Lägg i aluminiumformar och tryck i en halv… Fortsätt läsa Dumlekakor
Chokladsnitt med lakritssmak
En klassisk kaka som jag piffade till med lite lakrits 😉 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 225 g strösocker 300 g vetemjöl 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 tsk lakritspulver 1 ägg Ägg och pärlsocker till pensling Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Dela den på 6 och rulla varje… Fortsätt läsa Chokladsnitt med lakritssmak
Lakritsbullar
Nybakade bullar är alltid gott och blandar man i lakrits så blir det nästan himmelskt 😍 #älskarlakrits 1 sats vetedeg (samma recept som till kanelbullar) Fyllning: 200 g rumstempererat smör 100 g mörkt muscovadosocker 10 g lakritspulver Vispa ihop fyllningen och bred den över den utkavlade, jästa degen. Forma till bullar och jäs i ca… Fortsätt läsa Lakritsbullar
Hallonpaj med lakritsmaräng
Hallon och lakrits är en underbar kombination 😍 Pajdeg: 200 g smör 135 g strösocker 270 g vetemjöl 1 st äggula Blanda ihop alla ingredienser och kavla ut den till en tunn platta. Klä en pajform. Ställ formen i kylen i en halvtimme. Häll 500 g hallon i en skål, strö socker och potatismjöl (ca… Fortsätt läsa Hallonpaj med lakritsmaräng
Lakritskaka med hallon och maräng
Kakan är nästan godare efter par dagar, då har marängen blivit härligt seg… om det finns några kvar.. 😉 Mördeg: 100 g smör 45 g strösocker 135 g vetemjöl 2 msk frystorkade hallon 1-2 tsk lakritspulver (beror på hur stark smak man vill ha) Blanda ihop alla ingredienser. Rulla degen till 2 korvar, tryck… Fortsätt läsa Lakritskaka med hallon och maräng
Kolakakor med lakritssmak
Idag är det lakritsens dag, vad passar bättre än sega goda Kolakakor med lakritssmak 😙👌 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 160 g mörkt muscovadosocker 50 g ljussirap 4 g lakritspulver 270 g vetemjöl 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker Vispa smör, socker, sirap och lakritspulver fluffigt. Rör ihop dom torra ingredienserna och blanda det med… Fortsätt läsa Kolakakor med lakritssmak
Degbunken 