Så himla gott!! Ingredienser: 5 st ägg 360 g strösocker 270 g vetemjöl 3 tsk bakpulver 6 msk kakao 2 dl mjölk 300 g smält smör Cocos Salt 1. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. 2. Blanda i mjölken i det smälta smöret. 3. Blanda ihop dom torra ingredienserna. Sikta. 4. Vänd ner dom… Fortsätt läsa Kärleksmums
Kategori: Mjukakakor
Blondie med apelsinsmak
Brownies i all ära, men ibland är det gott med blondies oxå…. den här varianten är gjord på vitchoklad med apelsinsmak. Ingredienser: 350 g vitchoklad med apelsinsmak (pellets) 160 g smör 3 st ägg 90 g strösocker 220 g vetemjöl Zest från en apelsin 10 g vaniljsocker Lite salt Chokladpellets att strö över kakan, med… Fortsätt läsa Blondie med apelsinsmak
Lyxig Äppelkaka med italienskmaräng.
Stekta äpplen och vaniljkräm varvas i denna goda kaka, som sen kläs in i len maräng…. 💋 Äppelkompott: 2 st Ingrid Marie Kanel och kardemumma 50 g smör 90 g socker Hacka äpplena ganska fint, lägg smör, kryddor efter tycke och socker i en stekpanna. Stek på medelvärme tills äpplena är mjuka. Ställ åt sidan… Fortsätt läsa Lyxig Äppelkaka med italienskmaräng.
Lakritsdammsugare med jordgubbschoklad
Lakritsmarsipanen från Odense är verkligen jättegod. Fyllningen har en lätt citronsmak, kombinationen lakrits, citron och jordgubb är supergott. Slår nästan originalet 😉 Tar lite tid med alla olika moment men det är det värt…. Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 3 msk kakao 5 dl sockerkaka med citronsmak (smulad) Ca 1 dl citronsyrup 1 frp… Fortsätt läsa Lakritsdammsugare med jordgubbschoklad
Äppelkaka
En god äppelkaka är aldrig fel till efterrätt eller fika. Den här är med smörstekta äpplen och smuldeg ovanpå…. himmelskt god 😚 Servera med vaniljsås eller glass. Ingredienser : 3 st medelstora syrliga äpplen ca halv deciliter socker Kanel efter tycke… Smör Klyfta äpplena ganska tunnt, pudra över kanel och blanda väl. Smält smöret i en… Fortsätt läsa Äppelkaka
Morotskaka
Idag vart det morotskaka till fikat, en glutenfria sådan… Kaka: 3 st ägg 270 g socker 180 g glutenfritt mjöl 1 tsk vaniljsocker 3 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma 1,5 tsk kanel 1 tsk ingefära Lite salt 4,5 dl rivna morötter 1,5 dl olja Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna… Fortsätt läsa Morotskaka
Rulltårta med pollygrädde.
Rulltårta så gott och lätt att variera, den här gjorde jag med pollygrädde. Jag började med pollygrädden för den tar lite tid att bli klar.. Fyllning: 300 g vispgrädde 150 g polly Värm grädde och polly, rör hela tiden tills pollyn har smält. Häll över i en bunke och ställ in i kylen. Låt den… Fortsätt läsa Rulltårta med pollygrädde.
Saltlakritsbrownie ♡
Älskar lakrits och det här var bland det godaste jag gjort på länge… Ganachen gjorde jag igår så att den fick stå i rumstemperatur till idag. Ställde den i kylen en stund innan jag spritsade den på brownisarna. Ganache : 200 g mjölkchoklad 100 g mörk choklad med lakritssmak 30 g glykossirap 300 g… Fortsätt läsa Saltlakritsbrownie ♡
Cocosmazarinkaka
Det är ju söndag så då måste man få lite efterrätt… Sätt på ugnen på 155 gr varmluft. Gör först ett pajskal, mixa 100 g smör 150 g vetemjöl när det blivit lite smuligt, blanda i 1 äggula ( spara vitan till fyllningen) 1 msk vatten mixa tills den precis går ihop. Lägg pajdegen på… Fortsätt läsa Cocosmazarinkaka
Pepparkaksrutor med chokladfrosting…
Ljuvligt gott till julfikat! Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Smörj och mjöla en form med avtagbara kanter, ca 30×30 cm. Botten: 6 st ägg 450 gr strösocker 2 tsk vaniljsocker 125 gr smör 2 dl filmjölk 420 gr vetemjöl 3 tsk bakpulver 4 msk pepparkakskrydda 200 gr lingon nypa salt Toppen: 200… Fortsätt läsa Pepparkaksrutor med chokladfrosting…
Degbunken 