Julkänslorna börjar komma så smått…. då passade det bra att baka en saffranskaka. Snabbt och enkelt 🙂 Ingredienser: 150 g smör rumstempererat 25 g smör smält 2 påsar saffran 200 g socker 70 g vit sirap 200 g mandelmassa 180 g vetemjöl 1 tsk salt 3 st ägg rumsvarma zest av 1 apelsin (stor) florsocker… Fortsätt läsa Saffransblondie med apelsinsmak
Kategori: Sirap
Sirapslimpa
Bakade vanlig hederlig sirapslimpa idag, fick med väl godkänt av barnen som annars älskar 😦 köpt limpa….. Baka av brödet i form så får du lite höjd på det. Jag la dom i vanliga avlånga sockerkaksformar, funkar jättebra. Ingredienser: 500 g vatten 25 g jäst 100 g sirap (använd mörk om du vill ha mer… Fortsätt läsa Sirapslimpa
Rågsiktsbulle
Portionsstora rågsiktsbullar är bättre än kakor tycker jag. Alla får färskt mjukt gott bröd och det blir inte en liten bit kvar som ligger till nästa dag… 😀👍 Ingredienser: 500 g vatten 16 g brödkryddor (färdig blandning, kummin,anis och fänkål) 10 g salt 100 g ljus sirap 750 g rågsikt 50 g smör 25 g… Fortsätt läsa Rågsiktsbulle
Vetekaka
Ett supergott bröd, perfekt som frukostbröd eller till mellis. Ingredienser: 500 g vatten 25 g jäst 50 g smör 140 g ljus sirap 7 g salt 700 g vetemjöl special 100 g rågsikt Blanda alla ingredienser och kör i maskin i 10 minuter. Låt jäsa till minst dubbel storlek. Ca 2 timmar. Dela degen på… Fortsätt läsa Vetekaka
Degbunken 