En smaskig rulltårta fylld med en len kolamousse 😙👌 Glutenfri. Moussen behöver stå ett par timmar i kylen innan man kan bre ut den över tårtbotten, så det här är en rulltårta man med fördel kan göra dagen innan… Mousse: 150 g Dulcheychoklad (jag använder Valhronas) 250 g grädde 60 g äggula 50 g vatten… Fortsätt läsa Chokladrulltårta med dulceymousse
Rulltårta med björnbär
Gott med rulltårta på sommaren och med björnbär plockade från trädgården blir det ännu godare… Denna är glutenfri oxå. Ingredienser: 3 st ägg 90 g socker 60 g potatismjöl 20 g mandelmjöl 1 tsk bakpulver Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda dom torra ingredienserna, sikta och vänd ner i smeten. Häll upp smeten… Fortsätt läsa Rulltårta med björnbär
Morotskaka 🥕🥕🥕
Morotskaka är så himla GOTT… gjorde en på våra egna LILA morötter. Ingredienser: 3 st ägg 270 g strösocker 180 g vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma 2 tsk kanel 1 tsk ingefära 5 dl rivna morötter 1,5 dl solrosolja Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda resten av alla torra ingredienser och… Fortsätt läsa Morotskaka 🥕🥕🥕
Morotsbröd 🥕🥕🥕
Bakade ett morotsbröd idag av våra lila morötter… direkt ifrån landet 😙👌🥕 Ingredienser: 140 g rivna morötter 500 g vatten 200 g durum vetemjöl 550 g vetemjöl special 10 g salt 50 g solrosolja 20 g honung 25 g jäst Kör allt i en köksmaskin i ca 10 minuter. Plasta bunken och låt jäsa till… Fortsätt läsa Morotsbröd 🥕🥕🥕
Krusbärssylt
Underbart god sylt.. med en aning kardemumma smak 😙 Gott att ha till pannkaka, rulltårta eller toppa en cheesecake…. jag hade i lite krusvinbär (jostabär) oxå för det blir så vacker färg av dom. Ingredienser: Ca 650 g krusbär 400 g syltsocker 2 tsk nystött kardemumma Börja med att rensa alla bären. Om du inte… Fortsätt läsa Krusbärssylt
Cookies med kola och jordnötter
Gott med sött och salt när det är varmt ute… Ingredienser: 100 g rumstempererat smör 100 g ljust muscovadosocker 30 g ljus sirap 150 g vetemjöl 1 tsk bakpulver Lite salt 100 g salta jordnötter 140 g kola Mörk choklad Vispa smör, socker och sirap fluffig. Blanda mjöl, salt och bakpulver. Vänd ner i smeten.… Fortsätt läsa Cookies med kola och jordnötter
Brownie med nougat, kola och jordnötstopping 🥜🥜
Ljuvligt goda bitar… man får passa sig 😉 Brownie: 175 g rumstempererat smör 270 g socker 70 g ljus sirap 3 ägg rumstempererade 60 g kakao 90 g vetemjöl 1 tsk salt Vispa smör, socker, salt och sirap fluffigt. Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl och kakao, sikta och vänd ner i smeten.… Fortsätt läsa Brownie med nougat, kola och jordnötstopping 🥜🥜
Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Supergod att äta som den är men den blir ännu godare med vaniljsås till👍👍👍 Jag la ca 5 dl skivade rabarber i en bunke och strödde socker över, sen fick bunken stå i kylen över natten. Dagen efter så hällde jag bort vätskan som blev. Kakan blir inte så blöt då. Kaka: 225 g rumstempererat… Fortsätt läsa Jordgubbs och rabarberkaka med smuldegstäcke
Frukostfrallor
Alltid gott med nybakat till frukost… Ingredienser: 25 g jäst 50 g honung 10 g salt 500 g vatten 1/2 dl olja 120 g fint rågmjöl 680 g vetemjöl special Blanda ihop alla ingredienser och kör i maskin i ca 10 minuter. Låt jäsa till dubbel storlek. Häll upp degen på en mjölad bänk och… Fortsätt läsa Frukostfrallor
Hallonpaj med chokladbollstäcke
En paj som verkligen gick hem här hemma… Ingredienser: Hallon 150 g smör 90 g strösocker 40 g havregryn 20 g kakao 90 g vetemjöl Kokos Lägg hallonen i en pajform, så att det täcker botten. Om du vill ha en sötare paj så sockrar du hallonen lite. Nyp ihop alla ingredienser förutom kokosen. Fördela… Fortsätt läsa Hallonpaj med chokladbollstäcke
Degbunken 