Gjorde dubbelt så stora Hallongrottor… det blir ju mer kaka att äta då 🙂
Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör
110 g strösocker
2 tsk vanillinsocker
lite salt
210 g vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
70 g marsanpulver
Hallonsylt
Börja med att vispa smör, socker, vanillinsocker och salt fluffigt.
Tillsätt dom torra ingredienserna och blanda ordentligt.
Dela degen i 16 delar ca 40 g/del, forma till bollar och tryck ut i en form.
Tryck en grop i varje och fyll med hallonsylt.
Grädda på 175 grader varmluft i ca 12 minuter, kakorna ska vara gyllenbruna.
Ta ut och låt svalna, förvara i en kakburk.
