Ville testa att göra en variant av Twix hemma, det blev en mördegsbotten med lakritskola och mjölkchoklad ovanpå. Riktigt smarrigt 🙂 Jag använde mjölkchoklad men vill man ha starkare chokladsmak så kan man ta mörk choklad istället… Börja med att göra kolan så att den hinner svalna….. Ingredienser kola: 140 g grädde 90 g smör… Fortsätt läsa Choklad och Lakritskolabit
Kategori: Choklad
Mintchoklad-cookies
Älskar du mintchoklad så är dom här cookiesarna en dröm att äta… Jag köpte mintchokladkulor (Marianne) i lösvikt, men det går lika bra att ta andra mintchokladkarameller typ Marianne. Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 200 g socker 60 g ljus sirap 240 g vetemjöl 40 g kakao 2 tsk bakpulver lite salt 200 g Marianne-kulor… Fortsätt läsa Mintchoklad-cookies
Bananmuffin med Chokladtopping
Ibland så blir det bananer över, bruna som ingen vill ha. Brukar baka bananbröd ( se separat recept) på dom men nu fick det bli muffins istället. Lyxade till det med en chokladtopping. Väldigt uppskattade av barnen och deras kompisar… Du kan med fördel göra toppingen först så den hinner svalna ordentligt… Ingredienser muffins: 3… Fortsätt läsa Bananmuffin med Chokladtopping
Mint-Kolakakor
Klassiska kolakakor fast med mint och chokladsmak… Värt att testa, jag lovar 🙂 Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 180 g strösocker 2 tsk vanillinsocker 50 g ljus sirap 240 g vetemjöl 20 g kakao 2 tsk bakpulver mintarom, ca 10 droppar Vispa smör, socker, sirap och mintaromen smidigt. Blanda dom övriga torra ingredienserna och sikta… Fortsätt läsa Mint-Kolakakor
Brownie med citronfrosting
Älskar verkligen Brownies i alla dess former, man kan verkligen variera denna bruna godsak i oändlighet… Gjorde en variant med citronfrosting ovanpå…. härlig chokladbotten med en syrlig topp… oslagbart 🙂 Ingredienser botten: 175 g rumstempererat smör 250 g socker 70 g ljus sirap 3 st ägg (rumsvarma) 60 g kakao 90 g vetemjöl 1 tsk… Fortsätt läsa Brownie med citronfrosting
Brownie med krossad Daim
Nytt år och nya löften…. Börjar mitt nya år med att baka en helt underbar Brownie med krossad Daim ovanpå. Mera bakade godsaker är mitt nyårslöfte 🙂 Ingredienser: 350g rumstempererat smör 500 g socker 140 g ljus sirap 120 g kakao 180 g vetemjöl 6 st ägg 1 tsk salt Daim 4 st dubbelpack Börja… Fortsätt läsa Brownie med krossad Daim
Snökakor med lakritssmak
Snökakor är Axels favoritkaka.. ville twista till dom lite denna gång så jag tog min favoritsmak lakrits istället för kardemumma. Det blev helt underbart. Kanske lite vuxnare i smaken… Axel gav 10 poäng 🙂 Ingredienser: 100 g mörk choklad, smält 60 g smör, rumstempererat 120 g muscovadosocker, mörkt 1 ägg 2 tsk lakritspulver 120 g… Fortsätt läsa Snökakor med lakritssmak
Chokladgömma
En Chokladkaka med kolagömma i och extra choklad på toppen, en dröm för alla chokladälskare…. den bara smälter i munnen.. Chokladen på toppen använde jag Noblesse med flingsalt, där finns det oxå olika smaker att variera med… Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 90 g strösocker 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 20 g kakao Färdig… Fortsätt läsa Chokladgömma
Saffransblondie med apelsinsmak
Julkänslorna börjar komma så smått…. då passade det bra att baka en saffranskaka. Snabbt och enkelt 🙂 Ingredienser: 150 g smör rumstempererat 25 g smör smält 2 påsar saffran 200 g socker 70 g vit sirap 200 g mandelmassa 180 g vetemjöl 1 tsk salt 3 st ägg rumsvarma zest av 1 apelsin (stor) florsocker… Fortsätt läsa Saffransblondie med apelsinsmak
Chokladcookies med lakrits, cocos och chokladbitar
Sega chokladiga cookies med cocos och lakrits… SUUUUPERGODA. Svårt att hålla sig till att bara ta en… Ingredienser: 200 g rumstemperat smör 200 g ljust muscovadosocker 60 g ljus sirap 200 g vetemjöl 40 g kakao 2 tsk bakpulver 115 g chokladknappar (jag använde ljusa från Odense med kolasmak) 100 g lakritskola (kick) 50 g… Fortsätt läsa Chokladcookies med lakrits, cocos och chokladbitar
