Bullar som bara smälter i munnen… så himla goda! Sött och salt blandat. Om man är allergisk mot jordnötter kan man strö lite grovt mortlad kardemumma över istället.. Ingredienser: 800 g vetemjöl special 500 g vatten 100 g smör 100 g strösocker 5 g salt 1 msk nystött kardemumma 50 g jäst Lägg alla ingredienser… Fortsätt läsa Kolabullar med jordnötter på toppen…
Mazarin med lakritsglasyr
Jag kan säga att nästan allt med lakrits är gott! Ville testa att göra mazariner med lakritssmak. Så det blev en mazarin med hallon i och lakritsglasyr på toppen. Verkligen supergott!! Ser kanske lite tråkig ut, för glasyren blir grå om man inte färgar den svart… men smaken uppväger det 🙂 Mördeg: 200 g smör… Fortsätt läsa Mazarin med lakritsglasyr
Citronkaka
När det regnar och åskar hela dagen så är man värd en god sockerkaka… Jag gjorde en med citronsmak…. supersmarrigt!! Plus att jag fick använda min fina favoritform… Ingredienser: Använder alltid laktosfria alternativ i mina recept. 6 st ägg 360 g strösocker 1 tsk vaniljpasta eller 1 vaniljstång 100 g smör 1 dl grädde eller… Fortsätt läsa Citronkaka
Nutellarulle
Rulltårtans dag är det idag… i år blev det en chokladrulltårta fylld med nutellasmörkräm. Glutenfri men inget för nötallergiker. Viktigt att tänka på när man gör rulltårta är att vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt. Då blir botten superbra! Botten: 3 st ägg 135 g socker 60 g potatismjöl 25 g kakao 1… Fortsätt läsa Nutellarulle
Chokladmacaron 💖
En macaron kan man variera hur mycket som helst, extra gott är att ha kakao i och doppa toppen i choklad. Det känns festligt att duka fram ett fat med macarons till fikat… Jag hade som sagt kakao i min smet och doppade toppen i Dulceychoklad. Nutella mellan bottnarna och dekorerade med guldpärlor. Lite vardagslyx… Fortsätt läsa Chokladmacaron 💖
Kola och Jordnötskakor
Kanske inte världens snyggaste kakor men dom är ljuvligt goda… spröda kakor…söt kola, salta jordnötter och toppade med choklad (Noblesse). Ingredienser: 200 g rumstempererat smör 90 g strösocker 180 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Forma till en rulle ca 5 cm tjock. Dela den i… Fortsätt läsa Kola och Jordnötskakor
Hamburgerbröd 🍔
Hemgjorda hamburgerbröd… superenkelt och så himla gott!!! En form för hamburgerbröd är att föredra men jag tog en form för stora muffins och resten fick gräddas på vanlig plåt.. Bröden är så goda att man lätt kan ha dom som frukostbröd oxå 😘 Ingredienser: 100 g smör 2 st ägg 500 g vatten 200 g… Fortsätt läsa Hamburgerbröd 🍔
Havrekakor
Vansinnigt goda havrekakor… sött och salt med smak av kardemumma. Perfekta till fikat en solig sommardag 🌞 Ingredienser: 150 g rumsvarmt smör 90 g strösocker 70 g ljus sirap 1/2 tsk salt 120 g vetemjöl 120 g havregryn 1/2 tsk hjorthornssalt 1 tsk nymortlad kardemumma Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Blanda ihop övriga ingredienser… Fortsätt läsa Havrekakor
Marängrulltårta 🍓
Favorit i repris, men med lite annan fyllning… Först tar man en chokladbotten och stryker på en sats vaniljkräm. Lägg på en marängbotten och bred ett lager vispad grädde över. Dela jordgubbar och hallon och strö över. Vik ihop rullen, skarven kommer hamna uppåt. Pudra florsocker över. Spritsa grädde ovanpå så döljs skarven, dekorera med… Fortsätt läsa Marängrulltårta 🍓
Rabarberkaka med smuldeg
Supergod rabarberkaka med en härlig syrlighet från rabarbern. Gott att ha lite vaniljsås till….. Börja med att göra rabarberkompotten så den hinner svalna. Kompott: 500 g rabarber, skurna i små bitar 50 g smör 100 g strösocker 2 tsk nystött kardemumma Smält smör och socker i en stekpanna, lägg i rabarber och kardemumma. Rör om… Fortsätt läsa Rabarberkaka med smuldeg
